การแปลและความหมายของ: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

ตัวอักษร 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical ปาก (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical ปาก a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

คำศัพท์

ขยายคำศัพท์ของคุณด้วยคำที่เกี่ยวข้อง:

คำพ้องและคำที่คล้ายกัน

• 味わい (ajiwai) - ประสบการณ์รสชาติ, ความชื่นชอบในรส.
• 風味 (fūmi) - รสชาติ, ลักษณะรส; อาจหมายถึงกลิ่นที่แตกต่างกัน
• 味覚 (mikaku) - สัมผัสแห่งรสชาติ การรับรู้รสชาติ
• 味わう (ajiwau) - การชิม, ลิ้มรส; การกระทำของการสัมผัสรสชาติ.
• 味付け (ajitsuke) - เครื่องเทศคือการเติมรสชาติให้กับจานอาหาร
• 味わい深い (ajiwai fukai) - ความลึกซึ้งของรสชาติ; บางสิ่งที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและมีเสน่ห์.
• 味わい方 (ajiwai kata) - โหมดการชิม; วิธีการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกัน.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - อุดมไปด้วยรสชาติ; สิ่งที่เต็มไปด้วยรสชาติที่แตกต่างกันหลายอย่าง。
• 味わいのある (ajiwai no aru) - อุดมไปด้วยรสชาติ สามารถหมายถึงจานหรือวัตถุดิบที่มอบประสบการณ์การลิ้มรสที่น่าสนใจ
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - จานที่เต็มไปด้วยรสชาติ; การเตรียมอาหารที่มีรสชาติที่ชัดเจน.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - ส่วนผสมที่เต็มไปด้วยรสชาติ; ส่วนประกอบที่มอบประสบการณ์รสชาติที่น่าจดจำ。
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยรสชาติ; ของเหลวที่มอบประสบการณ์ในการลิ้มรสที่น่าสนใจ.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - สุราที่เต็มไปด้วยรสชาติ; หมวดย่อยที่หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะรสชาติที่โดดเด่น.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - กาแฟรสเข้ม; หมายถึงการเตรียมกาแฟที่มีโปรไฟล์รสชาติซับซ้อน.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - ชาแบล็กที่มีรสชาติอุดมไปด้วย; หมายถึงพันธุ์ชาแบล็กที่ให้กลิ่นรสที่น่าสนใจ
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - ชีสที่มีรสชาติเข้มข้น; ชีสหลากหลายชนิดที่ได้รับความชื่นชมจากความซับซ้อนของรสชาติของมัน।
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - เครื่องเทศที่มีรสชาติอร่อย; ผงหรือผสมที่มอบรสชาติที่แตกต่างให้กับจานต่างๆ。
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - กลิ่นหอมอันเต็มไปด้วยรสชาติ; น้ำหอมที่กระตุ้นประสบการณ์ในการลิ้มลองที่เข้มข้น
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - เชฟที่มีรสชาติอร่อย; คนทำอาหารที่อาหารของเขาเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติที่โดดเด่น。

味

Romaji: aji
Kana: あじ
ชนิด: คำนาม
L: jlpt-n4

การแปล / ความหมาย: รสชาติ; ฉันชอบ

ความหมายในภาษาอังกฤษ: flavor;taste

คำจำกัดความ: คุณลักษณะและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารและเครื่องดื่ม

ประโยคตัวอย่าง - (味) aji

ดูประโยคตัวอย่างด้านล่าง:

刺身は美味しいです。

Sashimi wa oishii desu

ซาชิมิอร่อย

• 刺身 - sashimi, ชิ้นสดของปลาหรืออาหารทะเล
• は - คำบ่งชี้หัวข้อ
• 美味しい - อร่อย, รสชาตดี
• です - กริยาเป็น/อยู่ในปัจจุบัน โดยบ่งบอกถึงการยืนยันหรือความสุภาพ

加味した料理は美味しいです。

Kami shita ryouri wa oishii desu

อาหารที่คุณเพิ่มอร่อย

• 加味した (kamishita) - เพิ่มรสชาติ
• 料理 (ryouri) - จาน, การทำอาหาร
• は (wa) - คำบ่งชี้หัวข้อ
• 美味しい (oishii) - อร่อย
• です (desu) - คำกริยา "ser/estar" ในปัจจุบัน

味が増しました。

aji ga mashimashita

O sabor aumentou.

• 味 - sabor
• が - คำนำหน้าที่ใช้เพื่อระบุเจ้าของประโยค
• 増しました - aumentou

味わうことが大切です。

Ajimiwau koto ga taisetsu desu

É importante saborear.

É importante provar.

• 味わう - Verbo que significa "saborear" ou "experimentar"
• こと - คำนามที่หมายถึง "สิ่ง" หรือ "เหตุการณ์"
• が - คำนำหน้าที่ใช้เพื่อระบุเจ้าของประโยค
• 大切 - คำคุณค่า
• です - คำกริยาช่วยที่บ่งชี้ถึงรูปแบบที่สุภาพหรือเป็นกฎในประโยค

味わい深い料理が好きです。

Ajwai fukai ryouri ga suki desu

Eu gosto de pratos com sabores profundos.

Eu gosto da comida deliciosa.

• 味わい深い - saboroso e rico em sabor
• 料理 - การทำอาหาร
• が - หัวเรื่อง
• 好き - ชอบ
• です - คำกริยา "ser/estar" ในปัจจุบัน

味覚は人それぞれです。

Ajikan wa hito sorezore desu

O paladar varia de pessoa para pessoa.

O sabor é diferente para cada pessoa.

• 味覚 - significa "paladar" em japonês.
• は - partícula de tópico em japonês, indicando que o assunto da frase é o paladar.
• 人 - หมายถึง "pessoa" ในภาษาญี่ปุ่น。
• それぞれ - แปลเป็นภาษาไทยคือ "แต่ละ" หรือ "แต่ละคน" ในภาษาญี่ปุ่น.
• です - ดูเหมือนว่า "ser" เป็นคำกริยาในภาษาญี่ปุ่นที่บ่งบอกว่าประโยคนั้นเป็นการยืนยัน

味噌汁は寒い日にぴったりです。

Miso shiru wa samui hi ni pittari desu

Missô Soup เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น

• 味噌汁 - สุกี้มิโซะ
• は - คำบ่งชี้หัวข้อ
• 寒い - frio
• 日 - dia
• に - อนุภาคปลายทาง
• ぴったり - เหมาะสม
• です - คำกริยา "ser/estar" ในรูปท่าน
• . - จุดจบ

園芸は私の趣味です。

Engei wa watashi no shumi desu

พืชสวนเป็นงานอดิเรกของฉัน

• 園芸 - สวนประดิษฐ์
• は - โพรงที่ใช้เพื่อตั้งเรื่องในภาษาญี่ปุ่น
• 私の - "meu" em japonês
• 趣味 - เป็นคำว่า "กีฬา" ในภาษาญี่ปุ่น
• です - คำกริยา "to be" ใน ภาษาญี่ปุ่น

堪らない美味しさです。

Kararanai oishisa desu

มันอร่อยอย่างทนไม่ได้

มันเป็นรสชาติที่ทนไม่ได้

• 堪らない - ไม่สามารถทนได้, ไม่มีการอดทน
• 美味しさ - รสชาติอร่อย, อร่อย
• です - ใช่, เป็น

彼女は私の趣味を嫌う。

Kanojo wa watashi no shumi o kirau

เธอไม่ชอบงานอดิเรกของฉัน

เธอเกลียดงานอดิเรกของฉัน

• 彼女 - "Namorada" em tailandês é "แฟนสาว" (fan sao).
• は - หัวข้อบทความเป็นญี่ปุ่น
• 私の - "meu" em japonês.
• 趣味 - "กิจกรรมเสริมทักษะ" ในภาษาญี่ปุ่น.
• を - ออบเจกต์พาร์ติเคิลในภาษาญี่ปุ่น.
• 嫌う - "odiar" em tailandês.