번역 및 의미: 味 - aji
Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.
O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa
O caractere 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.
Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".
Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia
Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".
Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.
Dicas para Memorizar e Não Confundir
Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.
Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.
Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.
어휘
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동의어 및 유사어
- 味わい (ajiwai) - 맛의 경험, 맛에 대한 감상.
- 風味 (fūmi) - 풍미, 맛의 특징; 다양한 향기를 지칭할 수 있습니다.
- 味覚 (mikaku) - 미각, 맛의 인식.
- 味わう (ajiwau) - 맛보기, 느끼기; 맛을 경험하는 행위.
- 味付け (ajitsuke) - 양념, 요리에 맛을 더하는 행위.
- 味わい深い (ajiwai fukai) - 맛의 깊이; 복잡하고 풍부한 맛을 가진 무언가.
- 味わい方 (ajiwai kata) - 테이스팅 모드; 다양한 맛을 감상하는 방법.
- 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - 풍미가 풍부하고 다채로운 맛이 가득한 것.
- 味わいのある (ajiwai no aru) - 맛이 풍부하다는 것은 흥미로운 맛 경험을 제공하는 요리나 재료를 의미할 수 있습니다.
- 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - 맛이 풍부한 요리; 독특한 맛을 가진 음식 준비.
- 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - 맛있는 재료; 강렬한 미식 경험을 제공하는 요소.
- 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - 맛이 풍부한 음료; 흥미로운 미각 경험을 제공하는 액체.
- 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - 풍미가 풍부한 리큐르; 독특한 맛의 특성을 가진 주류를 지칭하는 하위 범주입니다.
- 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - 풍미가 풍부한 커피; 복합적인 맛의 프로필을 가진 커피 준비를 말합니다.
- 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - 풍부한 맛의 홍차; 흥미로운 맛의 팔레트를 제공하는 홍차의 품종을 가리킵니다.
- 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - 풍미가 풍부한 치즈; 그 맛의 복잡성으로 사랑받는 치즈의 종류.
- 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - 풍미가 가득한 향신료; 요리에 독특한 맛을 더하는 가루 또는 혼합물.
- 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - 풍부한 맛의 아로마; 강렬한 감각 경험을 불러일으키는 향기.
- 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - 풍미가 풍부한 셰프; 그의 음식이 독특한 맛으로 알려진 요리사.
연관된 단어
일본어로 쓰는 방법 - (味) aji
아래는 일본어로 손으로 단어를 쓰는 방법에 대한 단계별 안내입니다. (味) aji:
예문 - (味) aji
아래에 몇 가지 예문을 확인하세요:
Sashimi wa oishii desu
Sashimi é delicioso.
- 刺身 - sashimi, fatias cruas de peixe ou frutos do mar
- は - 주제 파티클
- 美味しい - delicioso, saboroso
- です - verbo ser/estar no presente, indicando afirmação ou polidez
Kami shita ryouri wa oishii desu
Os pratos que você adicionam são deliciosos.
- 加味した (kamishita) - adicionado sabor
- 料理 (ryouri) - prato, culinária
- は (wa) - 주제 파티클
- 美味しい (oishii) - 맛있다
- です (desu) - 현재 시제의 동사 "ser/estar"
aji ga mashimashita
O sabor aumentou.
- 味 - sabor
- が - 문장의 주어를 나타내는 부호
- 増しました - aumentou
Ajimiwau koto ga taisetsu desu
É importante saborear.
É importante provar.
- 味わう - Verbo que significa "saborear" ou "experimentar"
- こと - 명사 - "thing" 또는 "fact"를 의미합니다.
- が - 문장의 주어를 나타내는 부호
- 大切 - 중요한 또는 귀중한 의미의 형용사
- です - 공손하거나 정중한 문장 형태를 나타내는 보조 동사
Ajwai fukai ryouri ga suki desu
Eu gosto de pratos com sabores profundos.
Eu gosto da comida deliciosa.
- 味わい深い - saboroso e rico em sabor
- 料理 - culinária
- が - 주어 부위 조각
- 好き - 좋아하다
- です - 현재 시제의 동사 "ser/estar"
Ajikan wa hito sorezore desu
O paladar varia de pessoa para pessoa.
O sabor é diferente para cada pessoa.
- 味覚 - significa "paladar" em japonês.
- は - partícula de tópico em japonês, indicando que o assunto da frase é o paladar.
- 人 - 는 일본어로 '사람'을 의미합니다.
- それぞれ - 는 일본어로 '각각' 또는 '개별적으로'를 의미합니다.
- です - 일본어로 "to be"라는 동사는 문장이 진술임을 나타냅니다.
Miso shiru wa samui hi ni pittari desu
Missô Soup은 추운 날에 적합합니다.
- 味噌汁 - 미소 스프
- は - 주제 파티클
- 寒い - frio
- 日 - 날
- に - 대상 페이지
- ぴったり - 완벽한, 적절한
- です - 공손한 형태로 'ser/estar' 동사
- . - 마침표
Engei wa watashi no shumi desu
원예는 나의 취미입니다.
- 園芸 - 정원 가꾸기 (jardimagem)
- は - 일본어의 주제 입자
- 私の - 일본어로 "내"
- 趣味 - 일본어로 "취미"를 의미합니다.
- です - 일본어로 "되다" 동사
Kararanai oishisa desu
É uma delícia insuportável.
É um sabor insuportável.
- 堪らない - insuportável, intolerável
- 美味しさ - sabor delicioso, gostoso
- です - 네, 있습니다.
Kanojo wa watashi no shumi o kirau
그녀는 내 취미를 좋아하지 않습니다.
그녀는 내 취미를 싫어합니다.
- 彼女 - 는 일본어로 '여자 친구'를 의미합니다.
- は - 일본어 주제 라벨.
- 私の - 나의
- 趣味 - 일본어로 "취미"를 뜻합니다.
- を - 일본어의 목적격 조사.
- 嫌う - "싫다" 일본어에서.