Traduction et signification de : 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam Goût em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

Le caractère Goût é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e Non (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de Non não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam Goût metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em Goût e pied (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de Non ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam Goût para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no Goût — ele pode te contar uma história.

Vocabulaire

Élargissez votre vocabulaire avec des mots liés à :

Synonymes et similaires

• 味わい (ajiwai) - Expérience de saveur, appréciation du goût.
• 風味 (fūmi) - Saveur, caractéristique gustative ; peut faire référence à des arômes distincts.
• 味覚 (mikaku) - Sens du goût, perception de la saveur.
• 味わう (ajiwau) - Déguster, savourer ; l'acte d'expérimenter le goût.
• 味付け (ajitsuke) - Assaisonnement, l'acte d'ajouter de la saveur à un plat.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profondeur de saveur ; quelque chose qui a un goût complexe et riche.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Mode de dégustation ; manières d'apprécier différentes saveurs.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Riche en saveurs ; quelque chose qui est plein de différentes saveurs.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Riche en saveurs, cela peut se référer à des plats ou des ingrédients qui offrent une expérience gustative intéressante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Plat riche en saveurs ; une préparation alimentaire qui a un goût distinct.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingrédients riches en saveur ; des composants qui offrent une expérience gustative marquante.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Boissons riches en saveurs ; des liquides qui offrent une expérience gustative intéressante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Liqueur riche en saveurs ; sous-catégorie se rapportant à des boissons alcoolisées au caractère gustatif distinct.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café riche en saveur ; fait référence à une préparation de café au profil gustatif complexe.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Thé noir riche en saveurs; cela fait référence à des variétés de thé noir qui offrent une palette de saveurs intéressante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Fromage riche en saveur ; variétés de fromage appréciées pour la complexité de leur goût.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Épices riches en saveur ; poudres ou mélanges qui donnent des saveurs distinctes aux plats.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Un arôme riche en saveur ; des fragrances qui évoquent une forte expérience gustative.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef riche en saveurs ; un cuisinier dont la nourriture est connue pour son goût distinct.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Type : substantif
L: jlpt-n4

Traduction / Signification : saveur; J'aime

Signification en anglais: flavor;taste

Définition : Les caractéristiques et saveurs uniques des aliments et des boissons.

Exemples de phrases - (味) aji

Voici quelques phrases d'exemple :

刺身は美味しいです。

Sashimi wa oishii desu

Le sashimi est délicieux.

• 刺身 - sashimi, tranches crues de poisson ou de fruits de mer
• は - particule de thème
• 美味しい - Délicieux, savoureux
• です - verbe être au présent, indiquant l'affirmation ou la politesse

加味した料理は美味しいです。

Kami shita ryouri wa oishii desu

Os pratos que você adicionam são deliciosos.

• 加味した (kamishita) - adicionado sabor
• 料理 (ryouri) - prato, culinária
• は (wa) - particule de thème
• 美味しい (oishii) - délicieux
• です (desu) - Verbe être au présent

味が増しました。

aji ga mashimashita

O sabor aumentou.

• 味 - saveur
• が - Article qui indique le sujet de la phrase.
• 増しました - aumentou

味わうことが大切です。

Ajimiwau koto ga taisetsu desu

É importante saborear.

É importante provar.

• 味わう - Verbo que significa "saborear" ou "experimentar"
• こと - substantif qui signifie "chose" ou "fait"
• が - Article qui indique le sujet de la phrase.
• 大切 - Adjetivo que significa "importante" ou "valioso"
• です - verbe auxiliaire indiquant la forme polie ou formelle de la phrase

味わい深い料理が好きです。

Ajwai fukai ryouri ga suki desu

J'aime les plats aux saveurs profondes.

J'aime la nourriture délicieuse.

• 味わい深い - savoureux et riche en saveurs
• 料理 - cuisine
• が - particule de sujet
• 好き - aimer
• です - Verbe être au présent

味覚は人それぞれです。

Ajikan wa hito sorezore desu

O paladar varia de pessoa para pessoa.

O sabor é diferente para cada pessoa.

• 味覚 - significa "paladar" em japonês.
• は - partícula de tópico em japonês, indicando que o assunto da frase é o paladar.
• 人 - signifie "personne" en japonais.
• それぞれ - signifie « chacun » ou « individuellement » en japonais.
• です - verbe "être" en japonais, indiquant que la phrase est une affirmation.

味噌汁は寒い日にぴったりです。

Miso shiru wa samui hi ni pittari desu

La soupe missô est parfaite pour les jours froids.

• 味噌汁 - soupe miso
• は - particule de thème
• 寒い - frio
• 日 - jour
• に - Partícula de destination
• ぴったり - parfait, approprié
• です - Verbe être au formel
• . - Point final

園芸は私の趣味です。

Engei wa watashi no shumi desu

L'horticulture est mon hobby.

• 園芸 - signifie "jardinage" en japonais
• は - Film de genre en japonais
• 私の - "mon" en japonais
• 趣味 - "passatempo" en japonais
• です - Le verbe "être" en japonais

堪らない美味しさです。

Kararanai oishisa desu

C'est un délice insupportable.

C'est une saveur insupportable.

• 堪らない - insupportable, intolérable
• 美味しさ - goût délicieux, savoureux
• です - ah, c'est

彼女は私の趣味を嫌う。

Kanojo wa watashi no shumi o kirau

Ela não gosta dos meus hobbies.

Ela odeia meu hobby.

• 彼女 - signifie "namorada" en japonais.
• は - Titre de l'article en japonais.
• 私の - "meu" em japonês.
• 趣味 - "hobby" em japonês.
• を - Particule d'objet en japonais.
• 嫌う - "odiar" em japonês.