Traduzione e significato di: 味 - aji

Se hai già provato un piatto giapponese autentico, sai che il gusto (味) va molto oltre il semplice "sapore" o "gusto". Questa parola porta con sé sfumature culturali e persino filosofiche, ed è fondamentale per comprendere la cucina e anche espressioni quotidiane in Giappone. In questo articolo, esploreremo dalle origini del kanji fino a come gli giapponesi lo usano. gusto in contesti inaspettati — come complimenti sottili o critiche mascherate. E se studi giapponese, adorerai i consigli di memorizzazione e gli esempi pratici che abbiamo selezionato, perfetti da aggiungere al tuo Anki o metodo di ripetizione spaziosa.

Il Kanji 味 e La Sua Origine Curiosa

Il carattere gusto è una combinazione visivamente logica: il radicale bocca (bocca) a sinistra e Non ancora (ancora non, futuro) a destra. Insieme, suggeriscono qualcosa come "ciò che la bocca non ha ancora sperimentato" — un riferimento all'anticipazione del palato. Curiosamente, nell'antica Cina, questo kanji era anche associato al concetto di "discernimento", poiché assaporare implica una percezione raffinata.

Nella scrittura giapponese, il tratto orizzontale superiore di Non ancora non deve toccare il radicale della bocca, un dettaglio che confonde molti studenti. Un trucco? Immagina che la bocca stia aspettando l'arrivo del sapore, ma c'è ancora uno spazio di attesa. Questo stesso kanji appare in parole come significato (significato) e Hobby (hobby), sempre con l'idea di "profonda apprezzamento".

Come i giapponesi usano 味 nella vita quotidiana

Nei ristoranti, ascoltare “Il sapore è debole” (aji ga usui) significa che il piatto è insipido — letteralmente "sapore debole". Ma attenzione: dire "Il sapore è forte" (味が濃い) può essere un complimento ("gusto intenso") o una critica ("esagerato"), a seconda del tono. Anche i giapponesi usano gusto metaforicamente, come in Il gusto della vita (sapore della vita), per parlare di esperienze che "lasciano un sapore".

Un'espressione deliziosa è Prendere gusto (味を占める), che significa "sviluppare un gusto per qualcosa" dopo una prima esperienza positiva. Ad esempio, se qualcuno vince alla lotteria e ripete il gioco, si dice che Ha preso gustoÈ come una dipendenza da qualcosa di saporito — nel senso letterale o figurato.

Suggerimenti per Memorizzare e Non Confondere

Chi studia giapponese avrà già inciampato in gusto e piede (足, pé), dato che la pronuncia "aji" e "ashi" suonano simili. Una tecnica infallibile è associare il radicale bocca la "cucina": se hai bocca, è sapore! Un'altra trappola comune è scrivere il kanji con la linea di Non ancora superando la bocca — ricorda che il palato giapponese apprezza l'equilibrio, anche nella calligrafia.

Per fissare, crea flashcard con immagini di piatti significativi che hai già provato. Annota frasi come "Il sapore di questo ramen non può essere dimenticato" (Il sapore di questo ramen è indimenticabile). Associare il kanji a memorie gustative reali attiva più aree del cervello, secondo studi sull'apprendimento delle lingue.

Hai notato come anche gli annunci di sakè in Giappone utilizzano gusto per descrivere note di mandorla o frutti di bosco? Questo kanji è una porta d'ingresso non solo per la lingua, ma per capire come i giapponesi degustano il mondo. La prossima volta che assaggerai un onigiri, presta attenzione al gusto — lui può raccontarti una storia.

Vocabolario

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Sinonimi e simili

味わい (ajiwai) - Esperienza di sapore, apprezzamento del gusto.
風味 (fūmi) - Sapore, caratteristica gustativa; può riferirsi ad aromi distinti.
味覚 (mikaku) - Senso del gusto, percezione del sapore.
味わう (ajiwau) - Degustare, assaporare; l'atto di provare il sapore.
味付け (ajitsuke) - Condimento, l'atto di aggiungere sapore a un piatto.
味わい深い (ajiwai fukai) - Profondità di sapore; qualcosa che ha un gusto complesso e ricco.
味わい方 (ajiwai kata) - Modo di degustazione; modi per apprezzare diversi sapori.
味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Ricco di sapore; qualcosa che è pieno di sapori diversi.
味わいのある (ajiwai no aru) - Ricco di sapore, può riferirsi a piatti o ingredienti che offrono un'esperienza gustativa interessante.
味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Piatto ricco di sapore; una preparazione alimentare che ha un gusto distintivo.
味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredienti ricchi di sapore; componenti che offrono un'esperienza gustativa intensa.
味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bevande ricche di sapore; liquidi che offrono un'esperienza gustativa interessante.
味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Liquore ricco di sapore; sottocategoria che si riferisce a bevande alcoliche con un carattere gustativo distintivo.
味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Caffè ricco di sapore; si riferisce a una preparazione di caffè con un profilo gustativo complesso.
味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Tè nero ricco di sapore; si riferisce a varietà di tè nero che offrono una gamma di sapori interessante.
味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Formaggio ricco di sapore; varietà di formaggio apprezzate per la complessità del loro gusto.
味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Spezie ricche di sapore; polveri o miscugli che conferiscono sapori distintivi ai piatti.
味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma ricco di sapore; fragranze che evocano un'esperienza gustativa intensa.
味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef ricco di sapore; un cuoco le cui pietanze sono conosciute per il loro gusto distintivo.

Parole correlate

味わい

ajiwai

gusto; Senso; importanza

味わう

ajiwau

testare; Sabero; apprezzare

無意味

muimi

senza senso; senza senso

味噌

miso

miso; crema di fagioli; punto (principale) punto

味覚

mikaku

Mi piace; palato; gusto

味方

mikata

amico; alleato; sostenitore

不味い

mazui

non appetitoso; sgradevole (situazione dell'aspetto del gusto); brutto; ininterrotto; goffo; bangornativo; spericolato; precoce

中味

nakami

contenuto; interno; sostanza; Riempimento; (spada) lama

調味料

choumiryou

condimento; stagionatura

地味

jimi

semplice

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: sostantivo
L: jlpt-n4

Traduzione / Significato: gusto; mi piace

Significato in Inglese: flavor;taste

Definizione: Le caratteristiche e i sapori unici degli alimenti e delle bevande.

Acesso Rápido
- Vocabolario
- Scrittura
- Frasi

Come Scrivere in Giapponese - (味) aji

Di seguito troverai una guida passo passo su come scrivere a mano in giapponese la parola (味) aji:

Frasi d'Esempio - (味) aji

Vedi di seguito alcune frasi di esempio:

手芸は私の趣味です。

Shugei wa watashi no shumi desu

L'artigianato è il mio hobby.

手芸 - Significa "artigianato" in giapponese
は - Particella grammaticale che indica l'argomento della frase
私 - pronome personale che significa "io"
の - Parte de fala que indica posse ou relação entre duas coisas
趣味 - significa "hobby" in giapponese
です - verbo "ser" no presente

摘んで食べると美味しいです。

Tsumande taberu to oishii desu

È delizioso quando raccolto e mangiato.

摘んで - in giapponese significa "raccogliere" o "spennare".
食べる - significa "mangiare" in giapponese
と - è una particella giapponese che indica una relazione di causa ed effetto, in questo caso, "quando"
美味しい - significa "delizioso" o "saporito" in giapponese
です - è una particella giapponese che indica una dichiarazione formale, in questo caso, "è"

日本の酒はとても美味しいです。

Nihon no sake wa totemo oishii desu

Il sake giapponese è molto delizioso.

日本 - Giappone
の - particella possessiva
酒 - bevanda alcolica, sake
は - particella del tema
とても - molto
美味しい - delizioso
です - Verbo ser/estar no presente

本場の味を堪能しよう。

Honba no aji wo tanoshimiyou

Goditi il gusto autentico.

本場 - significa "luogo d'origine" o "luogo autentico".
の - particella che indica possesso o relazione.
味 - significa "sapore" o "gusto".
を - particella che indica l'oggetto diretto della frase.
堪能 - significa "godere appieno" o "apprezzare pienamente".
しよう - forma imperativa do verbo "fai" (fare) com o auxiliar "yoo" (andiamo a fare).

柔らかい肉は美味しいです。

Yawarakai niku wa oishii desu

La carne tenera è deliziosa.

柔らかい - aggettivo che significa "soffice" o "morbido"
肉 - sostantivo che significa "carne"
は - Palavra que indica o assunto da frase
美味しい - aggettivo che significa "delizioso" o "gustoso"
です - verbo di collegamento che indica la forma educata o formale della frase

欧米の文化に興味があります。

Ōbei no bunka ni kyōmi ga arimasu

Estou interessado em cultura européia e americana.

欧米 - Europa e América
の - particella possessiva
文化 - cultura
に - Partícula que indica destino ou objetivo
興味 - interesse
が - particella soggettiva
あります - verbo "ter" no presente afirmativo

沸騰した湯でお茶を入れると美味しいです。

Futtou shita yu de ocha wo ireru to oishii desu

È delizioso aggiungere tè con acqua bollente.

沸騰した - fervido
湯 - Acqua calda
お茶 - chá
入れる - colocar
美味しい - delizioso
です - È (verbo essere)

瓶の中には美味しい酒が入っている。

Bin no naka ni wa oishii sake ga haitte iru

C'è un delizioso bene nella bottiglia.

瓶 (bin) - garrafa
の (no) - particella possessiva
中 (naka) - dentro
に (ni) - Particella di localizzazione
は (wa) - particella del tema
美味しい (oishii) - delizioso
酒 (sake) - bevanda alcolica giapponese
が (ga) - particella soggettiva
入っている (haitteiru) - essere contenuto/all'interno

眺めることは私の好きな趣味です。

Nagameru koto wa watashi no sukina shumi desu

Osservare è uno dei miei hobby preferiti.

Guardare è il mio hobby preferito.

眺めること - significa "osservare" o "contemplare", è un verbo nella forma di sostantivo.
は - partícula gramatical que indica o tópico da frase, neste caso, "observar/contemplar".
私の - "私" significa "io" e "の" è una particella grammaticale che indica possesso, quindi "私の" significa "mio".
好きな - "好き" significa "come" e "な" è una particella grammaticale che indica un aggettivo, quindi "好きな" significa "gustoso/piacevole".
趣味 - significa "passatempo", é um substantivo.
です - Verbo "essere" nella forma educata.