Traduction et signification de : 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam Goût em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

Le caractère Goût é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e Non (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de Non não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam Goût metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em Goût e pied (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de Non ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam Goût para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no Goût — ele pode te contar uma história.

Vocabulaire

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Synonymes et similaires

味わい (ajiwai) - Expérience de saveur, appréciation du goût.
風味 (fūmi) - Saveur, caractéristique gustative ; peut faire référence à des arômes distincts.
味覚 (mikaku) - Sens du goût, perception de la saveur.
味わう (ajiwau) - Déguster, savourer ; l'acte d'expérimenter le goût.
味付け (ajitsuke) - Assaisonnement, l'acte d'ajouter de la saveur à un plat.
味わい深い (ajiwai fukai) - Profondeur de saveur ; quelque chose qui a un goût complexe et riche.
味わい方 (ajiwai kata) - Mode de dégustation ; manières d'apprécier différentes saveurs.
味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Riche en saveurs ; quelque chose qui est plein de différentes saveurs.
味わいのある (ajiwai no aru) - Riche en saveurs, cela peut se référer à des plats ou des ingrédients qui offrent une expérience gustative intéressante.
味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Plat riche en saveurs ; une préparation alimentaire qui a un goût distinct.
味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingrédients riches en saveur ; des composants qui offrent une expérience gustative marquante.
味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Boissons riches en saveurs ; des liquides qui offrent une expérience gustative intéressante.
味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Liqueur riche en saveurs ; sous-catégorie se rapportant à des boissons alcoolisées au caractère gustatif distinct.
味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café riche en saveur ; fait référence à une préparation de café au profil gustatif complexe.
味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Thé noir riche en saveurs; cela fait référence à des variétés de thé noir qui offrent une palette de saveurs intéressante.
味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Fromage riche en saveur ; variétés de fromage appréciées pour la complexité de leur goût.
味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Épices riches en saveur ; poudres ou mélanges qui donnent des saveurs distinctes aux plats.
味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Un arôme riche en saveur ; des fragrances qui évoquent une forte expérience gustative.
味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef riche en saveurs ; un cuisinier dont la nourriture est connue pour son goût distinct.

Mots associés

味わい

ajiwai

saveur; signification; importance

味わう

ajiwau

tester; goût; apprécier

無意味

muimi

sans signification; sans signification

味噌

miso

miso; pâte de haricots; point (principal)

味覚

mikaku

J'aime; palais; sens du goût

味方

mikata

ami; allié; Supporter

不味い

mazui

pas appétissant; Désagréable (situation de saveur); laid; ininterrompu; maladroit; Bangornatif; téméraire; prématuré

中味

nakami

contenu; intérieur; substance; remplissage; (Lame d'épée

調味料

choumiryou

condiment; assaisonnement

地味

jimi

simple

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Type : substantif
L: jlpt-n4

Traduction / Signification : saveur; J'aime

Signification en anglais: flavor;taste

Définition : Les caractéristiques et saveurs uniques des aliments et des boissons.

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Comment écrire en japonais - (味) aji

Voici ci-dessous un guide étape par étape sur la façon d'écrire à la main en japonais le mot (味) aji:

Exemples de phrases - (味) aji

Voici quelques phrases d'exemple :

手芸は私の趣味です。

Shugei wa watashi no shumi desu

L'artisanat est mon passe-temps.

手芸 - artesanato -> artisanat
は - Article grammatical qui indique le sujet de la phrase
私 - pronom personnel qui signifie "je"
の - particule grammaticale indiquant la possession ou une relation entre deux choses
趣味 - "passatempo" en japonais
です - Verbo "être" au présent

摘んで食べると美味しいです。

Tsumande taberu to oishii desu

Il est délicieux lorsqu'il est récolté et mangé.

摘んで - signifie "cueillir" ou "arracher" en japonais
食べる - signifie "manger" en japonais
と - c'est une particule japonaise qui indique une relation de cause et effet, dans ce cas, "quand"
美味しい - signifie "délicieux" ou "savoureux" en japonais
です - est une particule japonaise qui indique une déclaration formelle, dans ce cas, "est"

日本の酒はとても美味しいです。

Nihon no sake wa totemo oishii desu

Le saké japonais est très délicieux.

日本 - Japon
の - Certificado de posse
酒 - boisson alcoolisée, sake
は - particule de thème
とても - beaucoup
美味しい - délicieux
です - Verbe être au présent

本場の味を堪能しよう。

Honba no aji wo tanoshimiyou

Profitons du goût authentique.

本場 - signifie "lieu d'origine" ou "lieu authentique".
の - Article qui indique la possession ou la relation.
味 - signifie "saveur" ou "goût".
を - particule qui indique l'objet direct de la phrase.
堪能 - signifie "profiter pleinement" ou "apprécier pleinement".
しよう - forme impérative du verbe "suru" (faire) avec l'auxiliaire "yoo" (allons faire).

柔らかい肉は美味しいです。

Yawarakai niku wa oishii desu

La viande douce est délicieuse.

柔らかい - adjectif signifiant "doux" ou "soyeux"
肉 - nom masculin qui signifie "viande"
は - particule indiquant le sujet de la phrase
美味しい - adjectif signifiant "délicieux" ou "savoureux"
です - verbe de liaison qui indique la forme polie ou formelle de la phrase

欧米の文化に興味があります。

Ōbei no bunka ni kyōmi ga arimasu

Je m'intéresse à la culture européenne et américaine.

欧米 - Europe et Amérique
の - Certificado de posse
文化 - culture
に - Partícula qui indique destination ou objectif.
興味 - interesse
が - particule de sujet
あります - verbe "avoir" au présent affirmatif

沸騰した湯でお茶を入れると美味しいです。

Futtou shita yu de ocha wo ireru to oishii desu

Il est délicieux d'ajouter du thé avec de l'eau bouillante.

沸騰した - fervido
湯 - eau chaude
お茶 - thé
入れる - colocar
美味しい - délicieux
です - Être

瓶の中には美味しい酒が入っている。

Bin no naka ni wa oishii sake ga haitte iru

Il y a un délicieux bien dans la bouteille.

瓶 (bin) - garrafa
の (no) - Certificado de posse
中 (naka) - à l'intérieur
に (ni) - particule de localisation
は (wa) - particule de thème
美味しい (oishii) - délicieux
酒 (sake) - boisson alcoolique japonaise
が (ga) - particule de sujet
入っている (haitteiru) - être contenu/à l'intérieur

眺めることは私の好きな趣味です。

Nagameru koto wa watashi no sukina shumi desu

Observar é um dos meus hobbies favoritos.

Assistir é meu hobby favorito.

眺めること - significa "observar" ou "contemplar", é um verbo na forma de substantivo.
は - partícula gramatical que indica o tópico da frase, neste caso, "眺めること" (observar/contemplar).
私の - "私" significa "eu" e "の" é uma partícula gramatical que indica posse, portanto "私の" significa "meu/minha".
好きな - "好き" significa "gostar" e "な" é uma partícula gramatical que indica adjetivo, portanto "好きな" significa "gostoso(a)/agradável".
趣味 - significa "hobby" ou "passatempo", é um substantivo.
です - verbe « être » à la forme polie.