Traduzione e significato di: 味 - aji

Se hai già provato un piatto giapponese autentico, sai che il gusto (味) va molto oltre il semplice "sapore" o "gusto". Questa parola porta con sé sfumature culturali e persino filosofiche, ed è fondamentale per comprendere la cucina e anche espressioni quotidiane in Giappone. In questo articolo, esploreremo dalle origini del kanji fino a come gli giapponesi lo usano. gusto in contesti inaspettati — come complimenti sottili o critiche mascherate. E se studi giapponese, adorerai i consigli di memorizzazione e gli esempi pratici che abbiamo selezionato, perfetti da aggiungere al tuo Anki o metodo di ripetizione spaziosa.

Il Kanji 味 e La Sua Origine Curiosa

Il carattere gusto è una combinazione visivamente logica: il radicale bocca (bocca) a sinistra e Non ancora (ancora non, futuro) a destra. Insieme, suggeriscono qualcosa come "ciò che la bocca non ha ancora sperimentato" — un riferimento all'anticipazione del palato. Curiosamente, nell'antica Cina, questo kanji era anche associato al concetto di "discernimento", poiché assaporare implica una percezione raffinata.

Nella scrittura giapponese, il tratto orizzontale superiore di Non ancora non deve toccare il radicale della bocca, un dettaglio che confonde molti studenti. Un trucco? Immagina che la bocca stia aspettando l'arrivo del sapore, ma c'è ancora uno spazio di attesa. Questo stesso kanji appare in parole come significato (significato) e Hobby (hobby), sempre con l'idea di "profonda apprezzamento".

Come i giapponesi usano 味 nella vita quotidiana

Nei ristoranti, ascoltare “Il sapore è debole” (aji ga usui) significa che il piatto è insipido — letteralmente "sapore debole". Ma attenzione: dire "Il sapore è forte" (味が濃い) può essere un complimento ("gusto intenso") o una critica ("esagerato"), a seconda del tono. Anche i giapponesi usano gusto metaforicamente, come in Il gusto della vita (sapore della vita), per parlare di esperienze che "lasciano un sapore".

Un'espressione deliziosa è Prendere gusto (味を占める), che significa "sviluppare un gusto per qualcosa" dopo una prima esperienza positiva. Ad esempio, se qualcuno vince alla lotteria e ripete il gioco, si dice che Ha preso gustoÈ come una dipendenza da qualcosa di saporito — nel senso letterale o figurato.

Suggerimenti per Memorizzare e Non Confondere

Chi studia giapponese avrà già inciampato in gusto e piede (足, pé), dato che la pronuncia "aji" e "ashi" suonano simili. Una tecnica infallibile è associare il radicale bocca la "cucina": se hai bocca, è sapore! Un'altra trappola comune è scrivere il kanji con la linea di Non ancora superando la bocca — ricorda che il palato giapponese apprezza l'equilibrio, anche nella calligrafia.

Per fissare, crea flashcard con immagini di piatti significativi che hai già provato. Annota frasi come "Il sapore di questo ramen non può essere dimenticato" (Il sapore di questo ramen è indimenticabile). Associare il kanji a memorie gustative reali attiva più aree del cervello, secondo studi sull'apprendimento delle lingue.

Hai notato come anche gli annunci di sakè in Giappone utilizzano gusto per descrivere note di mandorla o frutti di bosco? Questo kanji è una porta d'ingresso non solo per la lingua, ma per capire come i giapponesi degustano il mondo. La prossima volta che assaggerai un onigiri, presta attenzione al gusto — lui può raccontarti una storia.

Vocabolario

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Sinonimi e simili

• 味わい (ajiwai) - Esperienza di sapore, apprezzamento del gusto.
• 風味 (fūmi) - Sapore, caratteristica gustativa; può riferirsi ad aromi distinti.
• 味覚 (mikaku) - Senso del gusto, percezione del sapore.
• 味わう (ajiwau) - Degustare, assaporare; l'atto di provare il sapore.
• 味付け (ajitsuke) - Condimento, l'atto di aggiungere sapore a un piatto.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profondità di sapore; qualcosa che ha un gusto complesso e ricco.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo di degustazione; modi per apprezzare diversi sapori.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Ricco di sapore; qualcosa che è pieno di sapori diversi.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Ricco di sapore, può riferirsi a piatti o ingredienti che offrono un'esperienza gustativa interessante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Piatto ricco di sapore; una preparazione alimentare che ha un gusto distintivo.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredienti ricchi di sapore; componenti che offrono un'esperienza gustativa intensa.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bevande ricche di sapore; liquidi che offrono un'esperienza gustativa interessante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Liquore ricco di sapore; sottocategoria che si riferisce a bevande alcoliche con un carattere gustativo distintivo.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Caffè ricco di sapore; si riferisce a una preparazione di caffè con un profilo gustativo complesso.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Tè nero ricco di sapore; si riferisce a varietà di tè nero che offrono una gamma di sapori interessante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Formaggio ricco di sapore; varietà di formaggio apprezzate per la complessità del loro gusto.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Spezie ricche di sapore; polveri o miscugli che conferiscono sapori distintivi ai piatti.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma ricco di sapore; fragranze che evocano un'esperienza gustativa intensa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef ricco di sapore; un cuoco le cui pietanze sono conosciute per il loro gusto distintivo.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: sostantivo
L: jlpt-n4

Traduzione / Significato: gusto; mi piace

Significato in Inglese: flavor;taste

Definizione: Le caratteristiche e i sapori unici degli alimenti e delle bevande.

Frasi d'Esempio - (味) aji

Vedi di seguito alcune frasi di esempio:

講堂での講演はとても興味深いです。

Koudou de no kouen wa totemo kyoumi fukai desu

Le lezioni nell'auditorium sono molto interessanti.

La lezione nell'auditorium è molto interessante.

• 講堂 - sala conferenze
• での - in
• 講演 - conferenza
• は - particella del tema
• とても - molto
• 興味深い - interessante
• です - Verbo ser/estar no presente

好況は経済の発展を意味します。

Koukyou wa keizai no hatten wo imi shimasu

Prosperità significa sviluppo economico.

Lo sviluppo dell'economia ha un significato.

• 好況 - significa "prosperidade" ou "buona situazione economica".
• は - Partícula que indica o tema da frase, neste caso, "buona situazione economica".
• 経済 - significa "economia".
• の - pre1MG11Título que indica a posse, neste caso, "da economia".
• 発展 - significa "sviluppo" o "crescita".
• を - il sostantivo che indica l'oggetto diretto della frase, in questo caso "sviluppo dell'economia".
• 意味します - verbo che significa "significa" o "ha il significato di".

「丼物は美味しいです。」

Donburi mono wa oishii desu

I piatti Donburi sono deliziosi.

La ciotola è deliziosa.

• 「
• 丼物
• は
• 美味しい
• です

Spiegazione - - 「 - carattere di apertura della citazione in giapponese. - 丼物 - parola giapponese che significa "ciotola di riso con contorni". particella giapponese che indica l'argomento della frase, in questo caso, "scodella di riso con contorni". - 美味しい - buono aggettivo giapponese che significa "delizioso". - です - verbo essere in giapponese, usato per indicare la forma educata e formale di parlare. - 。 - carattere di fine frase in giapponese.

醤油は日本の伝統的な調味料です。

Shouyu wa Nihon no dentouteki na choumiryou desu

La salsa di soia è un condimento tradizionale giapponese.

• 醤油 - shoyu (salsa de soja)
• は - particella del tema
• 日本 - Japão
• の - particella possessiva
• 伝統的な - tradizionale
• 調味料 - condimento
• です - ser (verbo ser/estar)

食卓には美味しい料理がたくさん並んでいる。

Shokutaku ni wa oishii ryouri ga takusan narande iru

Al tavolo da pranzo ci sono molti piatti deliziosi.

Ci sono molti piatti deliziosi sul tavolo.

• 食卓 - tavolo da pranzo
• に - particella che indica la posizione del verbo
• は - Palavra que indica o assunto da frase
• 美味しい - delizioso
• 料理 - prato, comida
• が - Artigo que indica o sujeito da frase
• たくさん - molti
• 並んでいる - sono allineati, sono disposti in fila

食塩は料理に欠かせない調味料です。

Shokuen wa ryōri ni kakasenai chōmiryō desu

Il sale è un condimento indispensabile in cottura.

Il sale è un condimento indispensabile per la cottura.

• 食塩 (shokuen) - sal
• は (wa) - particella del tema
• 料理 (ryouri) - culinária, cucina
• に (ni) - Particella target
• 欠かせない (kakasenai) - essencial, essencial
• 調味料 (choumiryou) - tempero, condimento
• です (desu) - verbo ser, estar

蒸した野菜はとても美味しいです。

Mushita yasai wa totemo oishii desu

Le verdure cotte a vapore sono molto gustose.

Le verdure cotte a vapore sono molto deliziose.

• 蒸した - Verbo 蒸す (mussu) al passato, che significa "cotto a vapore"
• 野菜 - Sostantivo che significa "verdure"
• は - Particella grammaticale che indica l'argomento della frase
• とても - Avverbio che significa "molto".
• 美味しい - Aggettivo che significa "delizioso".
• です - verbo ausiliare che indica la forma garbata o formale della frase

用語の意味を調べてください。

Yōgo no imi o shirabete kudasai

Per favore, cerca il significato del termine.

Controlla il significato del termine.

• 用語 - termine
• の - particella possessiva
• 意味 - significato
• を - particella di oggetto diretto
• 調べて - cercare
• ください - Por favor, fai

物理学は興味深い分野です。

Butsurigaku wa kyoumi fukai bunya desu

La fisica è un campo interessante.

La fisica è un campo interessante.

• 物理学 - Scienza della fisica
• は - Particella tema
• 興味深い - Interessante
• 分野 - Campo
• です - È (verbo essere)

焦がしたご飯は美味しくないです。

Kogashita gohan wa oishikunai desu

Il riso bruciato non è gustoso.

Il riso devastato non è delizioso.

• 焦がした - bruciato
• ご飯 - riso
• は - particella del tema
• 美味しく - delizioso
• ない - negazione
• です - forma polida de ser/estar