การแปลและความหมายของ: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

ตัวอักษร 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical ปาก (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical ปาก a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

คำศัพท์

ขยายคำศัพท์ของคุณด้วยคำที่เกี่ยวข้อง:

คำพ้องและคำที่คล้ายกัน

• 味わい (ajiwai) - ประสบการณ์รสชาติ, ความชื่นชอบในรส.
• 風味 (fūmi) - รสชาติ, ลักษณะรส; อาจหมายถึงกลิ่นที่แตกต่างกัน
• 味覚 (mikaku) - สัมผัสแห่งรสชาติ การรับรู้รสชาติ
• 味わう (ajiwau) - การชิม, ลิ้มรส; การกระทำของการสัมผัสรสชาติ.
• 味付け (ajitsuke) - เครื่องเทศคือการเติมรสชาติให้กับจานอาหาร
• 味わい深い (ajiwai fukai) - ความลึกซึ้งของรสชาติ; บางสิ่งที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและมีเสน่ห์.
• 味わい方 (ajiwai kata) - โหมดการชิม; วิธีการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกัน.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - อุดมไปด้วยรสชาติ; สิ่งที่เต็มไปด้วยรสชาติที่แตกต่างกันหลายอย่าง。
• 味わいのある (ajiwai no aru) - อุดมไปด้วยรสชาติ สามารถหมายถึงจานหรือวัตถุดิบที่มอบประสบการณ์การลิ้มรสที่น่าสนใจ
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - จานที่เต็มไปด้วยรสชาติ; การเตรียมอาหารที่มีรสชาติที่ชัดเจน.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - ส่วนผสมที่เต็มไปด้วยรสชาติ; ส่วนประกอบที่มอบประสบการณ์รสชาติที่น่าจดจำ。
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยรสชาติ; ของเหลวที่มอบประสบการณ์ในการลิ้มรสที่น่าสนใจ.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - สุราที่เต็มไปด้วยรสชาติ; หมวดย่อยที่หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะรสชาติที่โดดเด่น.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - กาแฟรสเข้ม; หมายถึงการเตรียมกาแฟที่มีโปรไฟล์รสชาติซับซ้อน.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - ชาแบล็กที่มีรสชาติอุดมไปด้วย; หมายถึงพันธุ์ชาแบล็กที่ให้กลิ่นรสที่น่าสนใจ
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - ชีสที่มีรสชาติเข้มข้น; ชีสหลากหลายชนิดที่ได้รับความชื่นชมจากความซับซ้อนของรสชาติของมัน।
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - เครื่องเทศที่มีรสชาติอร่อย; ผงหรือผสมที่มอบรสชาติที่แตกต่างให้กับจานต่างๆ。
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - กลิ่นหอมอันเต็มไปด้วยรสชาติ; น้ำหอมที่กระตุ้นประสบการณ์ในการลิ้มลองที่เข้มข้น
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - เชฟที่มีรสชาติอร่อย; คนทำอาหารที่อาหารของเขาเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติที่โดดเด่น。

味

Romaji: aji
Kana: あじ
ชนิด: คำนาม
L: jlpt-n4

การแปล / ความหมาย: รสชาติ; ฉันชอบ

ความหมายในภาษาอังกฤษ: flavor;taste

คำจำกัดความ: คุณลักษณะและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารและเครื่องดื่ม

ประโยคตัวอย่าง - (味) aji

ดูประโยคตัวอย่างด้านล่าง:

温室で育てた野菜は美味しいです。

Onshitsu de sodateta yasai wa oishii desu

ผักที่ปลูกในเรือนกระจกอร่อย

ผักเรือนกระจกอร่อย

• 温室 - เตียงเลื่อน
• で - ใน
• 育てた - ปลูกฝัง
• 野菜 - ผัก
• は - เป็น
• 美味しい - อร่อย
• です - คุณ (ระบุในรูปแบบที่สุภาพ)

炙った肉は美味しかったです。

Aburutta niku wa oishikatta desu

เนื้อสัตว์ที่ย่างนั้นอร่อย

เนื้อย่างอร่อย

• 炙った (aburatta) - กรายเป็นคำกริยาในอดีตที่หมายความว่า "ย่าง"
• 肉 (niku) - substantivo que significa "carne"
• は (wa) - โพสต์ที่ระบุหัวข้อของประโยค
• 美味しかった (oishikatta) - อร่อย (delicioso)
• です (desu) - คำกริยาช่วยที่แสดงระดับความเป็นทางการของประโยค

果物はとても美味しいです。

Kudamono wa totemo oishii desu

ผลไม้อร่อยมาก

ผลไม้อร่อยมาก

• 果物 (kudamono) - ผลไม้
• は (wa) - คำบ่งชี้หัวข้อ
• とても (totemo) - มาก
• 美味しい (oishii) - อร่อยอร่อย
• です (desu) - คำกริยา "ser/estar" ในปัจจุบัน

意外と美味しいですね。

Igai to oishii desu ne

น่าประหลาดใจ

มันอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

• 意外と - อย่างไม่คาดคิด
• 美味しい - อร่อย
• です - เป็น
• ね - มันไม่ใช่?

彼女は疲れ気味だ。

Kanojo wa tsukaregimi da

เธอดูเหนื่อย

เธอเหนื่อย.

• 彼女 - คะแนน - kanojo
• は - คำศัพท์ญี่ปุ่นที่ระบุเป็นหัวข้อของประโยค ในกรณีนี้คือ "เธอ"
• 疲れ - คำนามญี่ปุ่นที่หมายถึง "เหนื่อย"
• 気味 - คำต่อท้ายญี่ปุ่นที่บ่งบอกถึงเงื่อนไขหรือแนวโน้มใดๆ, ในกรณีนี้คือ "เล็กน้อย"
• だ - คำกริยาภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึง "เป็น" หรือ "อยู่" ในกรณีนี้ ในรูปแบบปัจจุบัน

心理学は興味深いです。

Shinrigaku wa kyoumi fukai desu

จิตวิทยาน่าสนใจ

จิตวิทยาน่าสนใจ

• 心理学 - จิตวิทยา
• は - คำบ่งชี้หัวข้อ
• 興味深い - น่าสนใจ
• です - คำกริยา "ser/estar" ในรูปท่าน

宴会には美味しい料理と楽しい会話が欠かせない。

Enkai ni wa oishii ryouri to tanoshii kaiwa ga kakasenai

ในงานเลี้ยง

อาหารอร่อยและการสนทนาที่สนุกสนานนั้นขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยง

• 宴会 (えんかい) - งานเลี้ยง/งานเฉลิมฉลอง
• には - ป้าไตที่ระบุเป้าหมายหรือวัตถุประสงค์ของการดำเนินการ
• 美味しい (おいしい) - อร่อย
• 料理 (りょうり) - อาหาร/อาหารญี่ปุ่น
• と - อนุทานที่แสดงความเชื่อมโยงระหว่างสองสิ่ง
• 楽しい (たのしい) - สนุกสนาน
• 会話 (かいわ) - การสนทนา
• が - คำนำหน้าที่ใช้เพื่อระบุเจ้าของประโยค
• 欠かせない (かかせない) - จำเป็น/จำเป็นต้อง

塩を加えると味が良くなる。

Shio wo kuwaeru to aji ga yoku naru

เพิ่มเกลือช่วยเพิ่มรสชาติ

เพิ่มเกลือเพื่อปรับปรุงรสชาติ

• 塩 (しお) - sal
• を - คำกริยาทำหน้าท้าย
• 加える (くわえる) - adicionar
• と - เพียงเท่านั้น
• 味 (あじ) - sabor
• が - หัวเรื่อง
• 良くなる (よくなる) - melhorar

地理はとても興味深い学問です。

Chiri wa totemo kyoumi fukai gakumon desu

ภูมิศาสตร์เป็นวินัยที่น่าสนใจมาก

ภูมิศาสตร์เป็นการศึกษาที่น่าสนใจมาก

• 地理 - ภูมิศาสตร์
• は - คำบ่งชี้หัวข้อ
• とても - มาก
• 興味深い - น่าสนใจ
• 学問 - วิชาในระดับอุดมศึกษา
• です - คำกริยา "ser/estar" ในปัจจุบัน

哲学は人生の意味を探求する学問です。

Tetsugaku wa jinsei no imi o tankyū suru gakumon desu

ปรัชญาคือการศึกษาเพื่อค้นหาความหมายของชีวิต

ปรัชญาเป็นการศึกษาที่สำรวจความหมายของชีวิต.

• 哲学 - filosofia
• は - คำบ่งชี้หัวข้อ
• 人生 - ชีวิตมนุษย์
• の - ส่วนแสดงความเป็นเจ้าของ
• 意味 - significado
• を - คำกริยาทำหน้าท้าย
• 探求する - Investigação, สำรวจ
• 学問 - วิชาในระดับอุดมศึกษา
• です - คำกริยา "ser/estar" ในปัจจุบัน