Translation and Meaning of: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

O caractere 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Tips for Memorizing and Not Getting Mixed Up

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 I'm sorry, but I need a text or string to translate from Portuguese to English. Please provide the content you'd like me to work on. 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

Vocabulary

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Synonyms and similar words

• 味わい (ajiwai) - Taste experience, appreciation of flavor.
• 風味 (fūmi) - Flavor, taste characteristic; it can refer to distinct aromas.
• 味覚 (mikaku) - Sense of taste, perception of flavor.
• 味わう (ajiwau) - Taste, savor; the act of experiencing flavor.
• 味付け (ajitsuke) - Seasoning, the act of adding flavor to a dish.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Depth of flavor; something that has a complex and rich taste.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Tasting mode; ways to enjoy different flavors.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rich in flavor; something that is full of different tastes.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rich in flavor, it can refer to dishes or ingredients that provide an interesting taste experience.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Dish rich in flavor; a food preparation that has a distinct taste.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Flavor-rich ingredients; components that provide a remarkable tasting experience.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Rich-flavored drinks; liquids that provide an interesting tasting experience.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Liquor rich in flavor; a subcategory that refers to alcoholic beverages with a distinct taste profile.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Rich in flavor coffee; refers to a coffee preparation with a complex taste profile.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Rich black tea; refers to varieties of black tea that offer an interesting flavor palette.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Cheese rich in flavor; varieties of cheese that are appreciated for their complex taste.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Rich in flavor spices; powders or blends that provide distinct flavors to dishes.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Rich in flavor aroma; fragrances that evoke a strong taste experience.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Flavorful chef; a cook whose food is known for its distinctive taste.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Type: noun
L: jlpt-n4

Translation / Meaning: flavor; taste

Meaning in English: flavor;taste

Definition: The unique characteristics and flavors of foods and drinks.

Example Sentences - (味) aji

See below some example sentences:

温室で育てた野菜は美味しいです。

Onshitsu de sodateta yasai wa oishii desu

Greenhouse-grown vegetables are delicious.

The vegetables grown in the greenhouse are delicious.

• 温室 - greenhouse
• で - in
• 育てた - cultivado
• 野菜 - vegetais
• は - is
• 美味しい - delicious
• です - it is

炙った肉は美味しかったです。

Aburutta niku wa oishikatta desu

A carne que foi grelhada estava deliciosa.

A carne assada estava deliciosa.

• 炙った (aburatta) - verbo no passado que significa "grelhado"
• 肉 (niku) - noun that means "meat"
• は (wa) - Particle indicating the topic of the sentence
• 美味しかった (oishikatta) - verbo no passado que significa "estava delicioso"
• です (desu) - verbo auxiliar que indica a formalidade da frase

果物はとても美味しいです。

Kudamono wa totemo oishii desu

The fruits are very delicious.

The fruits are very delicious.

• 果物 (kudamono) - frutas
• は (wa) - Topic particle
• とても (totemo) - very
• 美味しい (oishii) - tasty, delicious
• です (desu) - Verb to be/estar in the present

意外と美味しいですね。

Igai to oishii desu ne

Surprisingly

It's surprisingly delicious.

• 意外と - unexpectedly
• 美味しい - delicious
• です - is
• ね - NÃO É?

彼女は疲れ気味だ。

Kanojo wa tsukaregimi da

Ela parece cansada.

Ela está cansada.

• 彼女 - pronome japonês que significa "ela"
• は - partícula japonesa que indica o tópico da frase, neste caso, "ela"
• 疲れ - substantivo japonês que significa "cansaço"
• 気味 - sufixo japonês que indica uma condição ou tendência, neste caso, "um pouco"
• だ - verbo japonês que significa "ser" ou "estar", neste caso, no tempo presente

心理学は興味深いです。

Shinrigaku wa kyoumi fukai desu

A psicologia é interessante.

A psicologia é interessante.

• 心理学 - psicologia
• は - Topic particle
• 興味深い - interesting
• です - verb to be in the polite form

宴会には美味しい料理と楽しい会話が欠かせない。

Enkai ni wa oishii ryouri to tanoshii kaiwa ga kakasenai

At a banquet

Delicious food and fun conversation are must-haves for banquets.

• 宴会 (えんかい) - banquete/festa
• には - particle that indicates the target or objective of the action
• 美味しい (おいしい) - delicious
• 料理 (りょうり) - culinária/comida
• と - particle indicating the connection between two things
• 楽しい (たのしい) - fun
• 会話 (かいわ) - conversation
• が - particle that indicates the subject of the sentence
• 欠かせない (かかせない) - indispensável/necessário

塩を加えると味が良くなる。

Shio wo kuwaeru to aji ga yoku naru

Adicionar sal melhora o sabor.

Adicione sal para melhorar o sabor.

• 塩 (しお) - sal
• を - direct object particle
• 加える (くわえる) - adicionar
• と - partícula condicional
• 味 (あじ) - sabor
• が - subject particle
• 良くなる (よくなる) - melhorar

地理はとても興味深い学問です。

Chiri wa totemo kyoumi fukai gakumon desu

Geography is a very interesting subject.

Geography is a very interesting study.

• 地理 - geografia
• は - Topic particle
• とても - very
• 興味深い - interesting
• 学問 - academic discipline
• です - Verb to be/estar in the present

哲学は人生の意味を探求する学問です。

Tetsugaku wa jinsei no imi o tankyū suru gakumon desu

Philosophy is the study that seeks the meaning of life.

Philosophy is a study that explores the meaning of life.

• 哲学 - filosofia
• は - Topic particle
• 人生 - vida humana
• の - Possession particle
• 意味 - significado
• を - direct object particle
• 探求する - investigate, explore
• 学問 - academic discipline
• です - Verb to be/estar in the present