Tradução e Significado de: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

O caractere 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

Vocabulário

Expanda seu vocabulário com palavras relacionadas:

Sinônimos e semelhantes

• 味わい (ajiwai) - Experiência de sabor, apreciação do gosto.
• 風味 (fūmi) - Flavor, característica gustativa; pode se referir a aromas distintos.
• 味覚 (mikaku) - Sentido do gosto, percepção do sabor.
• 味わう (ajiwau) - Degustar, saborear; o ato de experimentar o gosto.
• 味付け (ajitsuke) - Tempero, o ato de adicionar sabor a um prato.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profundidade de sabor; algo que possui um gosto complexo e rico.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo de degustação; maneiras de apreciar diferentes sabores.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rico em sabor; algo que é cheio de diferentes sabores.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rico em sabor, pode se referir a pratos ou ingredientes que oferecem uma experiência gustativa interessante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Prato rico em sabor; uma preparação alimentar que tem um gosto distinto.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredientes ricos em sabor; componentes que proporcionam uma experiência gustativa marcante.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bebidas ricas em sabor; líquidos que oferecem uma experiência gustativa interessante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Licor rico em sabor; subcategoria que se refere a bebidas alcoólicas com caráter gustativo distinto.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café rico em sabor; refere-se a uma preparação de café com perfil gustativo complexo.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Chá preto rico em sabor; refere-se a variedades de chá preto que oferecem uma paleta de sabor interessante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Queijo rico em sabor; variedades de queijo que são apreciadas pela complexidade de seu gosto.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Especiarias ricas em sabor; pós ou misturas que proporcionam sabores distintos aos pratos.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma rico em sabor; fragrâncias que evocam uma forte experiência gustativa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef rico em sabor; um cozinheiro cuja comida é conhecida por seu gosto distinto.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: substantivo
L: jlpt-n4

Tradução / Significado: sabor; gosto

Significado em Inglês: flavor;taste

Definição: As características e sabores únicos dos alimentos e bebidas.

Frases de Exemplo - (味) aji

Veja abaixo algumas frases de exemplo:

オレンジは美味しい果物です。

Orenji wa oishii kudamono desu

Laranja é uma fruta deliciosa.

Laranja é uma fruta deliciosa.

• オレンジ (orenji) - laranja
• は (wa) - partícula de tópico
• 美味しい (oishii) - delicioso
• 果物 (kudamono) - fruta
• です (desu) - verbo ser/estar no presente

てんでに意味がある。

Tende ni imi ga aru

Faz sentido.

• Input - - indica que é uma entrada de informação.
• てんでに - - é uma palavra em japonês que significa "aleatoriamente" ou "sem motivo aparente".
• 意味 - - é uma palavra em japonês que significa "significado".
• が - - é uma partícula em japonês que indica o sujeito da frase.
• ある - - é um verbo em japonês que significa "existir".
• . - é um sinal de pontuação que indica o final da frase.

あっさりした味が好きです。

Assari shita aji ga suki desu

Eu gosto do sabor leve.

• あっさりした - adjetivo que descreve um sabor leve e suave
• 味 - substantivo que significa sabor
• が - partícula que indica o sujeito da frase
• 好き - adjetivo que significa gostar
• です - verbo "ser" na forma educada

イエスは「はい」という意味です。

Iesu wa "hai" to iu imi desu

Hai significa "sim".

• イエス - palavra em japonês que significa "sim" ou "sim senhor".
• は - partícula em japonês que indica o tópico da frase.
• 「 - caractere em japonês que indica o início de uma citação direta.
• はい - palavra em japonês que significa "sim".
• 」 - caractere em japonês que indica o fim de uma citação direta.
• という - expressão em japonês que significa "chamado de" ou "dito como".
• 意味 - palavra em japonês que significa "significado".
• です - verbo em japonês que indica o estado atual da frase, equivalente ao verbo "ser" em português.

カレーはとても美味しいです。

Karee wa totemo oishii desu

O curry é muito delicioso.

Curry é muito delicioso.

• カレー (karē) - curry
• は (wa) - particle indicating the topic of the sentence
• とても (totemo) - very, extremely
• 美味しい (oishii) - delicious, tasty
• です (desu) - polite copula, similar to "is" or "am" in English

この出来物は美味しいですか？

Kono dekibutsu wa oishii desu ka?

Esta criação está deliciosa?

Esta fonte é deliciosa?

• この - demonstrativo "este"
• 出来物 - substantivo "coisa feita, produto"
• は - partícula de tópico
• 美味しい - adjetivo "delicioso"
• です - verbo "ser/estar" na forma educada
• か - partícula interrogativa

この料理の味はとても美味しいです。

Kono ryōri no aji wa totemo oishii desu

O sabor deste prato é muito delicioso.

• この - demonstrativo "este"
• 料理 - substantivo "prato, comida"
• の - partícula possessiva "de"
• 味 - substantivo "sabor"
• は - partícula de tópico "é sobre"
• とても - advérbio "muito"
• 美味しい - adjetivo "delicioso"
• です - verbo "ser/estar" no presente educado

この評論は非常に興味深いです。

Kono hyōron wa hijō ni kyōmi fukai desu

Esta crítica é muito interessante.

Este crítico é muito interessante.

• この - indica que o assunto da frase é algo próximo ou relacionado ao falante
• 評論 - crítica, comentário ou análise sobre algo
• は - partícula que indica o tópico da frase
• 非常に - muito, extremamente
• 興味深い - interessante, fascinante
• です - verbo ser/estar na forma educada

この料理は微妙な味がする。

Kono ryōri wa bimyō na aji ga suru

Esta comida tem um sabor sutil.

Este prato tem um sabor sutil.

• この - pronome demonstrativo que significa "este" ou "este aqui".
• 料理 - substantivo que significa "culinária" ou "prato".
• は - partícula de tópico que indica o tema da frase.
• 微妙 - adjetivo que significa "sutil" ou "delicado".
• な - partícula que conecta o adjetivo ao substantivo.
• 味 - substantivo que significa "sabor".
• が - partícula de sujeito que indica quem realiza a ação.
• する - verbo que significa "fazer" ou "realizar".

この作業は無意味だと思います。

Kono sagyou wa muimi da to omoimasu

Eu acho que este trabalho é sem sentido.

Eu acho que este trabalho não tem sentido.

• この - pronome demonstrativo que significa "este" ou "este aqui"
• 作業 - substantivo que significa "trabalho" ou "tarefa"
• は - partícula que indica o tópico da frase
• 無意味 - adjetivo que significa "sem sentido" ou "inútil"
• だ - verbo auxiliar que indica a forma afirmativa presente
• と - partícula que indica a citação direta de uma opinião ou pensamento
• 思います - verbo que significa "pensar" ou "acreditar" na forma educada