Traducción y Significado de: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

O caractere 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e aficiones (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

Vocabulario

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Sinónimos y similares

• 味わい (ajiwai) - Experiencia de sabor, apreciación del gusto.
• 風味 (fūmi) - Sabor, característica gustativa; puede referirse a aromas distintos.
• 味覚 (mikaku) - Sentido del gusto, percepción del sabor.
• 味わう (ajiwau) - Degustar, saborear; el acto de experimentar el sabor.
• 味付け (ajitsuke) - Sazonador, el acto de añadir sabor a un plato.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profundidad de sabor; algo que tiene un gusto complejo y rico.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo de degustación; maneras de apreciar diferentes sabores.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rico en sabor; algo que está lleno de diferentes sabores.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rico en sabor, puede referirse a platos o ingredientes que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Plato rico en sabor; una preparación alimentaria que tiene un gusto distintivo.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredientes ricos en sabor; componentes que proporcionan una experiencia gustativa notable.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bebidas ricas en sabor; líquidos que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Licor rico en sabor; subcategoría que se refiere a bebidas alcohólicas con carácter gustativo distinto.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café rico en sabor; se refiere a una preparación de café con un perfil gustativo complejo.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Té negro rico en sabor; se refiere a variedades de té negro que ofrecen una paleta de sabor interesante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Queso rico en sabor; variedades de queso que son apreciadas por la complejidad de su sabor.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Especias ricas en sabor; polvos o mezclas que proporcionan sabores distintos a los platos.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma rico en sabor; fragancias que evocan una fuerte experiencia gustativa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef rico en sabor; un cocinero cuya comida es conocida por su sabor distintivo.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: sustantivo
L: jlpt-n4

Traducción / Significado: sabor; Me gusta

Significado en inglés: flavor;taste

Definición: Las características y sabores únicos de los alimentos y bebidas.

Frases de Ejemplo - (味) aji

A continuación, algunas frases de ejemplo:

私は美味しい食べ物を噛むのが好きです。

Watashi wa oishii tabemono wo kamu no ga suki desu

Me gusta masticar comida deliciosa.

• 私 - Pronombre personal japonés que significa "yo".
• は - partícula de tema que indica el asunto de la frase
• 美味しい - Adjetivo japonés que significa "delicioso"
• 食べ物 - sustantivo japonés que significa "comida"
• を - Complemento directo que indica o objeto da ação
• 噛む - Verbo japonés que significa "morder, masticar"
• のが - partícula que indica la forma nominal de un verbo y funciona como sujeto de la frase
• 好き - Adjetivo japonés que significa "gustar"
• です - verbo de enlace japonés que indica el estado o la condición del sujeto.

私たちはいつも味方です。

Watashitachi wa itsumo mikata desu

Nós sempre somos aliados.

Estamos sempre do seu lado.

• 私たち - "nosotros" en japonés
• は - Partópico do artigo em japonês.
• いつも - "siempre" en japonés
• 味方 - "aliado" ou "amigo" em japonês
• です - forma educada do verbo "ser" em japonês

私たちは美味しい且つ健康的な食事を食べることが大切だと思います。

Watashitachi wa oishii katsu kenkō

Eu acho que é importante comer refeições deliciosas e saudáveis.

• 私たち - pronombre personal "nosotros"
• 美味しい - Adjetivo "delicioso"
• 且つ - conjunção "e"
• 健康的な - adjetivo "saudável"
• 食事 - substantivo "refeição"
• を - partícula "objeto direto"
• 食べる - verbo "comer"
• こと - sustantivo "cosa"
• が - partícula "sujeito"
• 大切 - adjetivo "importante"
• だ - verbo "ser"
• と - partícula "citação"
• 思います - verbo "pensar"

蜜をかけて食べると美味しいです。

Mitsu wo kakete taberu to oishii desu

É delicioso comer com mel.

• 蜜 - Mel
• を - partícula objeto
• かけて - Verbo "colocar" no gerúndio
• 食べる - Verbo "comer" no infinitivo
• と - Partícula de comparação
• 美味しい - Adjetivo "delicioso"
• です - Verbo "ser" en presente

西洋の文化に興味があります。

Nishiyō no bunka ni kyōmi ga arimasu

Estoy interesado en la cultura occidental.

• 西洋 - significa "Occidente" en japonés, en referencia a la cultura occidental
• の - Título de propriedade em japonês
• 文化 - significa "cultura" en japonés
• に - Título do filme em japonês
• 興味 - significa "interés" en japonés
• が - Artigo sobre sujeito em japonês
• あります - verbo "tener" en japonés, que indica interés por la cultura occidental

調味料は料理に欠かせないものです。

Choumiryou wa ryouri ni kakasenai mono desu

Fears are indispensable for cooking.

• 調味料 - condimentos
• は - partícula de tema
• 料理 - cocina
• に - Partítulo de destino
• 欠かせない - indispensable
• もの - cosa
• です - Verbo ser (forma educada)

譲歩することは時には勝利を意味する。

Jōho suru koto wa toki ni wa shōri o imi suru

Sometimes

La intersección a veces significa victoria.

• 譲歩する - ceder, conceder
• こと - cosa
• は - partícula de tema
• 時には - a veces, ocasionalmente
• 勝利 - victoria
• を - partícula de objeto directo
• 意味する - significar

趣味は旅行です。

Shumi wa ryokou desu

Mi pasatiempo es viajar.

• 趣味 (shumi) - pasatiempo
• は (wa) - Artigo indicando o tópico da frase
• 旅行 (ryokou) - viajar
• です (desu) - cópula, similar a "ser" en inglés