Tradução e Significado de: 味 - aji

Se você já provou um prato japonês autêntico, sabe que o 味[あじ] (aji) vai muito além do simples "sabor" ou "gosto". Essa palavra carrega nuances culturais e até filosóficas, sendo essencial para entender a culinária e até expressões cotidianas no Japão. Neste artigo, vamos explorar desde a origem do kanji até como os japoneses usam 味 em contextos inesperados — como elogios sutis ou críticas disfarçadas. E se você estuda japonês, vai adorar as dicas de memorização e exemplos práticos que separamos, perfeitos para adicionar no seu Anki ou método de repetição espaçada.

O Kanji 味 e Sua Origem Curiosa

O caractere 味 é uma combinação visualmente lógica: o radical 口 (boca) à esquerda e 未 (ainda não, futuro) à direita. Juntos, sugerem algo como "o que a boca ainda não experimentou" — uma referência à antecipação do paladar. Curiosamente, na China antiga, esse kanji também era associado ao conceito de "discernimento", já que saborear envolve percepção refinada.

Na escrita japonesa, o traço horizontal superior de 未 não deve tocar o radical da boca, um detalhe que confunde muitos estudantes. Um truque? Imagine que a boca está esperando o sabor chegar, mas ainda há um espaço de expectativa. Esse mesmo kanji aparece em palavras como 意味 (significado) e 趣味 (hobby), sempre com a ideia de "apreciação profunda".

Como os Japoneses Usam 味 no Dia a Dia

Em restaurantes, ouvir "味が薄い" (aji ga usui) significa que o prato está sem graça — literalmente "sabor fraco". Mas cuidado: dizer "味が濃い" (aji ga koi) pode ser um elogio ("sabor intenso") ou crítica ("exagerado"), dependendo do tom. Os japoneses também usam 味 metaforicamente, como em 人生の味 (sabor da vida), para falar de experiências que "deixam gosto".

Uma expressão deliciosa é 味を占める (aji o shimeru), que significa "criar gosto por algo" após uma primeira experiência positiva. Por exemplo, se alguém ganha na loteria e repete o jogo, dizem que 味を占めた. É como um vício por algo saboroso — no sentido literal ou figurado.

Dicas para Memorizar e Não Confundir

Quem estuda japonês já deve ter tropeçado em 味 e 足 (ashi, pé), já que a pronúncia "aji" e "ashi" soam parecidas. Uma técnica infalível é associar o radical 口 a "comida": se tem boca, é sabor! Outra pegadinha comum é escrever o kanji com o traço de 未 ultrapassando a boca — lembre-se que o paladar japonês valoriza equilíbrio, até na caligrafia.

Para fixar, crie flashcards com imagens de pratos marcantes que você já provou. Anote frases como "このラーメンの味は忘れられない" (o sabor desse lámen é inesquecível). Associar o kanji a memórias gustativas reais ativa mais áreas do cérebro, segundo estudos sobre aprendizagem de idiomas.

Já reparou como até os anúncios de saquê no Japão usam 味 para descrever notas de amêndoa ou frutas vermelhas? Esse kanji é uma porta de entrada não só para o idioma, mas para entender como os japoneses degustam o mundo. Da próxima vez que provar um おにぎり, preste atenção no 味 — ele pode te contar uma história.

Vocabulário

Expanda seu vocabulário com palavras relacionadas:

Sinônimos e semelhantes

• 味わい (ajiwai) - Experiência de sabor, apreciação do gosto.
• 風味 (fūmi) - Flavor, característica gustativa; pode se referir a aromas distintos.
• 味覚 (mikaku) - Sentido do gosto, percepção do sabor.
• 味わう (ajiwau) - Degustar, saborear; o ato de experimentar o gosto.
• 味付け (ajitsuke) - Tempero, o ato de adicionar sabor a um prato.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profundidade de sabor; algo que possui um gosto complexo e rico.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo de degustação; maneiras de apreciar diferentes sabores.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rico em sabor; algo que é cheio de diferentes sabores.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rico em sabor, pode se referir a pratos ou ingredientes que oferecem uma experiência gustativa interessante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Prato rico em sabor; uma preparação alimentar que tem um gosto distinto.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredientes ricos em sabor; componentes que proporcionam uma experiência gustativa marcante.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bebidas ricas em sabor; líquidos que oferecem uma experiência gustativa interessante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Licor rico em sabor; subcategoria que se refere a bebidas alcoólicas com caráter gustativo distinto.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café rico em sabor; refere-se a uma preparação de café com perfil gustativo complexo.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Chá preto rico em sabor; refere-se a variedades de chá preto que oferecem uma paleta de sabor interessante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Queijo rico em sabor; variedades de queijo que são apreciadas pela complexidade de seu gosto.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Especiarias ricas em sabor; pós ou misturas que proporcionam sabores distintos aos pratos.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma rico em sabor; fragrâncias que evocam uma forte experiência gustativa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef rico em sabor; um cozinheiro cuja comida é conhecida por seu gosto distinto.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: substantivo
L: jlpt-n4

Tradução / Significado: sabor; gosto

Significado em Inglês: flavor;taste

Definição: As características e sabores únicos dos alimentos e bebidas.

Frases de Exemplo - (味) aji

Veja abaixo algumas frases de exemplo:

講堂での講演はとても興味深いです。

Koudou de no kouen wa totemo kyoumi fukai desu

As palestras no auditório são muito interessantes.

A palestra no auditório é muito interessante.

• 講堂 - sala de conferências
• での - em
• 講演 - palestra
• は - partícula de tópico
• とても - muito
• 興味深い - interessante
• です - verbo ser/estar no presente

好況は経済の発展を意味します。

Koukyou wa keizai no hatten wo imi shimasu

A prosperidade significa o desenvolvimento econômico.

Possui significado o desenvolvimento da economia.

• 好況 - significa "prosperidade" ou "boa situação econômica".
• は - partícula que indica o tema da frase, neste caso, "boa situação econômica".
• 経済 - significa "economia".
• の - partícula que indica a posse, neste caso, "da economia".
• 発展 - significa "desenvolvimento" ou "crescimento".
• を - partícula que indica o objeto direto da frase, neste caso, "desenvolvimento da economia".
• 意味します - verbo que significa "significa" ou "tem o significado de".

「丼物は美味しいです。」

Donburi mono wa oishii desu

Os pratos Donburi são deliciosos.

A tigela é deliciosa.

• 「
• 丼物
• は
• 美味しい
• です

Explicação - - 「 - caractere de abertura de citação em japonês. - 丼物 - palavra japonesa que significa "tigela de arroz com acompanhamentos". - は - partícula japonesa que indica o tópico da frase, neste caso, "tigela de arroz com acompanhamentos". - 美味しい - adjetivo japonês que significa "delicioso". - です - verbo ser/estar em japonês, usado para indicar a forma educada e formal de falar. - 。 - caractere de finalização de frase em japonês.

醤油は日本の伝統的な調味料です。

Shouyu wa Nihon no dentouteki na choumiryou desu

O molho de soja é um tempero tradicional japonês.

• 醤油 - shoyu (molho de soja)
• は - partícula de tópico
• 日本 - Nihon (Japão)
• の - partícula possessiva
• 伝統的な - dentoutekina (tradicional)
• 調味料 - choumiryou (condimento)
• です - desu (verbo ser/estar)

食卓には美味しい料理がたくさん並んでいる。

Shokutaku ni wa oishii ryouri ga takusan narande iru

Na mesa de jantar há muitos pratos deliciosos.

Existem muitos pratos deliciosos na mesa.

• 食卓 - mesa de jantar
• に - partícula que indica a localização do verbo
• は - partícula que indica o tópico da frase
• 美味しい - delicioso
• 料理 - prato, comida
• が - partícula que indica o sujeito da frase
• たくさん - muitos
• 並んでいる - estão alinhados, estão dispostos em fila

食塩は料理に欠かせない調味料です。

Shokuen wa ryōri ni kakasenai chōmiryō desu

Sal é um condimento indispensável na culinária.

O sal é um tempero indispensável para cozinhar.

• 食塩 (shokuen) - sal
• は (wa) - partícula de tópico
• 料理 (ryouri) - culinária, cozinha
• に (ni) - partícula de destino
• 欠かせない (kakasenai) - indispensável, essencial
• 調味料 (choumiryou) - tempero, condimento
• です (desu) - verbo ser, estar

蒸した野菜はとても美味しいです。

Mushita yasai wa totemo oishii desu

Os vegetais cozidos no vapor são muito saborosos.

Os legumes cozidos no vapor são muito deliciosos.

• 蒸した - Verbo 蒸す (mussu) no passado, que significa "cozido no vapor"
• 野菜 - Substantivo que significa "legumes"
• は - Partícula gramatical que indica o tópico da frase
• とても - Advérbio que significa "muito"
• 美味しい - Adjetivo que significa "delicioso"
• です - Verbo auxiliar que indica a forma educada ou formal da frase

用語の意味を調べてください。

Yōgo no imi o shirabete kudasai

Por favor, procure o significado do termo.

Verifique o significado do termo.

• 用語 - termo
• の - partícula de posse
• 意味 - significado
• を - partícula de objeto direto
• 調べて - pesquisar
• ください - por favor, faça

物理学は興味深い分野です。

Butsurigaku wa kyoumi fukai bunya desu

A física é um campo interessante.

A física é um campo interessante.

• 物理学 - Ciência da física
• は - Partícula de tópico
• 興味深い - Interessante
• 分野 - Campo
• です - É (verbo ser)

焦がしたご飯は美味しくないです。

Kogashita gohan wa oishikunai desu

O arroz queimado não é gostoso.

O arroz arrasado não é delicioso.

• 焦がした - queimado
• ご飯 - arroz
• は - partícula de tópico
• 美味しく - delicioso
• ない - negação
• です - forma polida de ser/estar