Traducción y Significado de: 味 - aji

Si has probado un plato japonés auténtico, sabes que el 味[あじ] (aji) va mucho más allá del simple "sabor" o "gusto". Esta palabra lleva matices culturales e incluso filosóficos, siendo esencial para entender la culinaria y hasta expresiones cotidianas en Japón. En este artículo, vamos a explorar desde el origen del kanji hasta cómo los japoneses usan 味 en contextos inesperados — como elogios sutiles o críticas disfrazadas. Y si estudias japonés, te encantarán los consejos de memorización y los ejemplos prácticos que hemos preparado, perfectos para añadir en tu Anki o método de repetición espaciada.

El Kanji 味 y Su Curiosa Origen

El carácter 味 es una combinación visualmente lógica: el radical 口 (boca) a la izquierda y 未 (aún no, futuro) a la derecha. Juntos, sugieren algo como "lo que la boca aún no ha probado" — una referencia a la anticipación del paladar. Curiosamente, en la antigua China, este kanji también estaba asociado al concepto de "discernimiento", ya que saborear implica una percepción refinada.

En la escritura japonesa, el trazo horizontal superior de 未 no debe tocar el radical de la boca, un detalle que confunde a muchos estudiantes. ¿Un truco? Imagina que la boca está esperando a que llegue el sabor, pero todavía hay un espacio de expectativa. Ese mismo kanji aparece en palabras como 意味 (significado) y 趣味 (afición), siempre con la idea de "aprecio profundo".

Cómo los japoneses usan 味 en el día a día

En restaurantes, escuchar "味が薄い" (aji ga usui) significa que el plato está soso — literalmente "sabor débil". Pero cuidado: decir "味が濃い" (aji ga koi) puede ser un elogio ("sabor intenso") o una crítica ("exagerado"), dependiendo del tono. Los japoneses también usan 味 metafóricamente, como en 人生の味 (sabor de la vida), para hablar de experiencias que "dejan gusto".

Una expresión deliciosa es 味を占める (aji o shimeru), que significa "crear gusto por algo" después de una primera experiencia positiva. Por ejemplo, si alguien gana en la lotería y vuelve a jugar, dicen que 味を占めた. Es como una adicción por algo sabroso, ya sea en sentido literal o figurado.

Consejos para Memorizar y No Confundir

Quien estudia japonés ya debe haberse tropezado con 味 y 足 (ashi, pie), ya que la pronunciación "aji" y "ashi" suenan parecidas. Una técnica infalible es asociar el radical 口 a "comida": ¡si hay boca, hay sabor! Otra trampa común es escribir el kanji con el trazo de 未 sobrepasando la boca — recuerda que el paladar japonés valora el equilibrio, incluso en la caligrafía.

Para fijar, crea tarjetas de memoria con imágenes de platos destacados que ya has probado. Anota frases como "このラーメンの味は忘れられない" (el sabor de este lámen es inolvidable). Asociar los kanji a recuerdos gustativos reales activa más áreas del cerebro, según estudios sobre el aprendizaje de idiomas.

¿Te has dado cuenta de cómo incluso los anuncios de sake en Japón utilizan 味 para describir notas de almendra o frutas rojas? Este kanji es una puerta de entrada no solo para el idioma, sino para entender cómo los japoneses degustan el mundo. La próxima vez que pruebes un おにぎり, presta atención al 味 — puede contarte una historia.

Vocabulario

Expande tu vocabulario con palabras relacionadas:

Sinónimos y similares

• 味わい (ajiwai) - Experiencia de sabor, apreciación del gusto.
• 風味 (fūmi) - Sabor, característica gustativa; puede referirse a aromas distintos.
• 味覚 (mikaku) - Sentido del gusto, percepción del sabor.
• 味わう (ajiwau) - Degustar, saborear; el acto de experimentar el sabor.
• 味付け (ajitsuke) - Sazonador, el acto de añadir sabor a un plato.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profundidad de sabor; algo que tiene un gusto complejo y rico.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo de degustación; maneras de apreciar diferentes sabores.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rico en sabor; algo que está lleno de diferentes sabores.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rico en sabor, puede referirse a platos o ingredientes que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Plato rico en sabor; una preparación alimentaria que tiene un gusto distintivo.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredientes ricos en sabor; componentes que proporcionan una experiencia gustativa notable.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bebidas ricas en sabor; líquidos que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Licor rico en sabor; subcategoría que se refiere a bebidas alcohólicas con carácter gustativo distinto.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café rico en sabor; se refiere a una preparación de café con un perfil gustativo complejo.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Té negro rico en sabor; se refiere a variedades de té negro que ofrecen una paleta de sabor interesante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Queso rico en sabor; variedades de queso que son apreciadas por la complejidad de su sabor.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Especias ricas en sabor; polvos o mezclas que proporcionan sabores distintos a los platos.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma rico en sabor; fragancias que evocan una fuerte experiencia gustativa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef rico en sabor; un cocinero cuya comida es conocida por su sabor distintivo.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: sustantivo
L: jlpt-n4

Traducción / Significado: sabor; Me gusta

Significado en inglés: flavor;taste

Definición: Las características y sabores únicos de los alimentos y bebidas.

Frases de Ejemplo - (味) aji

A continuación, algunas frases de ejemplo:

私は美味しい食べ物を噛むのが好きです。

Watashi wa oishii tabemono wo kamu no ga suki desu

Me gusta masticar comida deliciosa.

• 私 - Pronombre personal japonés que significa "yo".
• は - partícula de tema que indica el asunto de la frase
• 美味しい - adjetivo japonés que significa "delicioso"
• 食べ物 - sustantivo japonés que significa "comida"
• を - Complemento directo que indica o objeto da ação
• 噛む - Verbo japonés que significa "morder, masticar"
• のが - partícula que indica la forma nominal de un verbo y funciona como sujeto de la frase
• 好き - Adjetivo japonés que significa "gustar"
• です - verbo de enlace japonés que indica el estado o la condición del sujeto.

私たちはいつも味方です。

Watashitachi wa itsumo mikata desu

Siempre somos aliados.

Siempre estamos de tu lado.

• 私たち - "nosotros" en japonés
• は - Partópico do artigo em japonês.
• いつも - "siempre" en japonés
• 味方 - "aliado" o "amigo" en japonés
• です - forma educada do verbo "ser" em japonês es "です" (desu).

私たちは美味しい且つ健康的な食事を食べることが大切だと思います。

Watashitachi wa oishii katsu kenkō

Creo que es importante comer comidas deliciosas y saludables.

• 私たち - pronombre personal "nosotros"
• 美味しい - Adjetivo "delicioso"
• 且つ - conjunción "y
• 健康的な - adjetivo "saludable"
• 食事 - sustantivo "comida"
• を - partícula "objeto directo
• 食べる - verbo "comer"
• こと - sustantivo "cosa"
• が - partícula "sujeto
• 大切 - adjetivo "importante
• だ - verbo "ser"
• と - partícula "quote
• 思います - verbo "pensar

蜜をかけて食べると美味しいです。

Mitsu wo kakete taberu to oishii desu

Es delicioso para comer con miel.

• 蜜 - Miel
• を - partícula objeto
• かけて - Verbo "colocar" en gerundio
• 食べる - Verbo "comer" en infinitivo
• と - Película de comparación
• 美味しい - adjetivo "delicioso"
• です - Verbo "ser" en presente

西洋の文化に興味があります。

Nishiyō no bunka ni kyōmi ga arimasu

Estoy interesado en la cultura occidental.

• 西洋 - significa "Occidente" en japonés, en referencia a la cultura occidental
• の - Título de propriedade em japonês
• 文化 - significa "cultura" en japonés
• に - Título do filme em japonês
• 興味 - significa "interés" en japonés
• が - Artigo sobre sujeito em japonês
• あります - verbo "tener" en japonés, que indica interés por la cultura occidental

調味料は料理に欠かせないものです。

Choumiryou wa ryouri ni kakasenai mono desu

Fears are indispensable for cooking.

• 調味料 - condimentos
• は - partícula de tema
• 料理 - cocina
• に - Partítulo de destino
• 欠かせない - indispensable
• もの - cosa
• です - verbo ser (forma educada)

譲歩することは時には勝利を意味する。

Jōho suru koto wa toki ni wa shōri o imi suru

a veces

La intersección a veces significa victoria.

• 譲歩する - ceder, conceder
• こと - cosa
• は - partícula de tema
• 時には - a veces, ocasionalmente
• 勝利 - victoria
• を - partícula de objeto directo
• 意味する - significar

趣味は旅行です。

Shumi wa ryokou desu

Mi pasatiempo es viajar.

• 趣味 (shumi) - pasatiempo
• は (wa) - Artigo indicando o tópico da frase
• 旅行 (ryokou) - viajar
• です (desu) - cópula, similar a "ser" en inglés