Tradução e Significado de: 調味料 - choumiryou

Se você está aprendendo japonês ou tem curiosidade sobre a cultura culinária do Japão, já deve ter se deparado com a palavra 調味料[ちょうみりょう]. Mas o que ela significa exatamente? Neste artigo, vamos explorar seu significado, uso no cotidiano japonês e até algumas dicas para memorizá-la. Se você busca entender como os japoneses se referem a ingredientes que dão sabor aos alimentos, veio ao lugar certo. Aqui no Suki Nihongo, nosso dicionário detalhado ajuda você a dominar termos como esse de forma prática.

O significado e uso de 調味料 no japonês

A palavra 調味料 se refere a qualquer tipo de tempero ou condimento usado na culinária. Ela é formada pelos kanjis 調 (ajustar), 味 (sabor) e 料 (material), indicando literalmente "materiais para ajustar o sabor". No dia a dia, os japoneses usam esse termo para falar de itens como shoyu, miso, sal, açúcar e vinagre.

Diferente do português, onde "tempero" pode ser algo mais genérico, 調味料 tem um sentido amplo, mas técnico. Em receitas ou embalagens de produtos, é comum ver essa palavra descrevendo ingredientes que realçam o gosto dos pratos. Se você cozinha pratos japoneses, vai encontrá-la com frequência em rótulos e manuais culinários.

A origem e composição dos kanjis de 調味料

O kanji 調 (chou) carrega a ideia de harmonizar ou regular, enquanto 味 (mi) representa o sabor em si. Já 料 (ryou) é um sufixo comum para materiais ou ingredientes. Essa combinação não é aleatória – ela reflete a importância do equilíbrio na culinária japonesa, onde os temperos devem complementar, nunca dominar, o sabor natural dos alimentos.

Vale destacar que 調味料 é uma palavra de origem japonesa (和語), não um termo emprestado do chinês. Isso significa que seu uso está profundamente ligado à cultura local. Diferente de palavras como スパイス (supaisu, do inglês "spice"), que se referem a condimentos mais associados a cozinhas estrangeiras.

Como memorizar e usar 調味料 corretamente

Uma forma eficaz de fixar essa palavra é associá-la a situações práticas. Por exemplo, ao ver uma garrafa de shoyu ou um pacote de dashi, pense: "isso é um 調味料". Repetir mentalmente essa classificação ajuda a gravar o termo no vocabulário ativo.

Outra dica é prestar atenção em como a palavra aparece em contextos reais. Em supermercados japoneses, os corredores de 調味料 costumam reunir diversos produtos usados no dia a dia. Observar esses padrões de uso torna o aprendizado mais natural e menos mecânico.

Vocabulário

Expanda seu vocabulário com palavras relacionadas:

Sinônimos e semelhantes

• 味付け料 (Ajitsuke-ryō) - Ingredientes para tempero
• 調合料 (Chōgō-ryō) - Ingredientes de mistura
• 調味剤 (Chōmizai) - Agentes de tempero
• 調味調合料 (Chōmi Chōgō-ryō) - Mistura de ingredientes para tempero
• 調味調理料 (Chōmi Chōri-ryō) - Ingredientes para temperar pratos
• 調味料理 (Chōmi Ryōri) - Pratos temperados
• 調味品 (Chōmihin) - Produtos de tempero
• 調理調味料 (Chōri Chōmiryō) - Ingredientes de tempero para cocção
• 調理料理用調味料 (Chōri Ryōri-yō Chōmiryō) - Ingredientes de tempero para cozinhar

調味料

Romaji: choumiryou
Kana: ちょうみりょう
Tipo: substantivo
L: jlpt-n2

Tradução / Significado: condimento; tempero

Significado em Inglês: condiment;seasoning

Definição: Alimentos com aromas e sabores que servem para dar sabor aos pratos.

Frases de Exemplo - (調味料) choumiryou

Veja abaixo algumas frases de exemplo:

醤油は日本の伝統的な調味料です。

Shouyu wa Nihon no dentouteki na choumiryou desu

O molho de soja é um tempero tradicional japonês.

• 醤油 - shoyu (molho de soja)
• は - partícula de tópico
• 日本 - Nihon (Japão)
• の - partícula possessiva
• 伝統的な - dentoutekina (tradicional)
• 調味料 - choumiryou (condimento)
• です - desu (verbo ser/estar)

食塩は料理に欠かせない調味料です。

Shokuen wa ryōri ni kakasenai chōmiryō desu

Sal é um condimento indispensável na culinária.

O sal é um tempero indispensável para cozinhar.

• 食塩 (shokuen) - sal
• は (wa) - partícula de tópico
• 料理 (ryouri) - culinária, cozinha
• に (ni) - partícula de destino
• 欠かせない (kakasenai) - indispensável, essencial
• 調味料 (choumiryou) - tempero, condimento
• です (desu) - verbo ser, estar

調味料は料理に欠かせないものです。

Choumiryou wa ryouri ni kakasenai mono desu

Temores são indispensáveis ​​para cozinhar.

• 調味料 - condimentos
• は - partícula de tópico
• 料理 - culinária
• に - partícula de destino
• 欠かせない - indispensável
• もの - coisa
• です - verbo ser (forma educada)