번역 및 의미: 茹でる - yuderu

A palavra 「茹でる」 (yuderu) em japonês significa "끓이다" ou "끓는 물에 요리하다". Este verbo é frequentemente usado para descrever o processo de 요리하는 음식을 뜨거운 물에 넣는 것을 말합니다. Enquanto a tradução literal para o português poderia ser "요리하다", o sentido específico da palavra sugere o uso de 끓는 물 como método principal.

어원적으로 볼 때, 「茹でる」는 두 개의 주요 구성 요소로 이루어진 동사입니다: 한자 「茹」와 동사 어미 「る」(ru). 한자 「茹」는 식물과 관련된 부수 「艹」를 가지고 있으며, 역사적으로는 채소를 요리하는 행위와 관련이 있습니다. 이 동사는 일본어에서 동사 형성에 일반적인 접미사 「る」로 끝납니다. 이 어미는典형적인 활용을 가진 い치단 동사의 특징입니다.

「茹でる」의 사용은 일본 요리에서 널리 퍼져 있으며, 특히 복잡한 요리에 추가하기 전에 재료를 기본적으로 준비할 때 사용됩니다. 이 단어를 들으면 종종 시금치나 야채, 계란, 우동이나 소바 같은 면을 준비하는 맥락에서 들립니다. 추운 날에 국수를 준비할 때는 거의 항상 주재료를 "yuderu"하는 동작으로 시작합니다.

흥미롭게도, 동사 「茹でる」는 물에서 요리하는 행위가 똑같이 중요하다는 다른 문화의 단어들과 유사성을 공유하며, 이 요리 기술의 보편성을 강조합니다. 필수 기술을 설명하는 것 외에도, 이 용어에 대한 친숙함은 일본의 전통 레시피를 다룰 때 초보 요리사와 경험 많은 셰프 모두에게 유용합니다.

어휘

어휘력을 확장하세요:

동사 활용 茹でる

• 茹でます 공식 긍정형
• 茹でましょう - 격식 있는 명령형
• 茹でる 긍정형 비공식적입니다.
• 茹でよう 명령형 비형식적인 형태
• 茹でません 부정형 형식
• 茹でない 부정적인 형식(비공식)

동의어 및 유사어

• 煮る (Niru) - 액체에서 끓이다, 요리하다
• 炊く (Taku) - 밥 짓기
• 炊き上げる (Takiageru) - 준비될 때까지 요리하기(일반적으로 밥)
• 炊き込む (Takikomu) - 재료를 섞어 요리하기 (예: 야채와 쌀)
• 煮込む (Nikomu) - 액체에서 천천히 요리하기
• 煮炊きする (Nidakisuru) - 액체를 사용하여 음식을 요리하거나 준비하기
• 煮こぼす (Nikobosu) - 국이 끓어넘치게 하다.
• 煮詰める (Nitsumeru) - 맛이 농축되거나 진해질 때까지 조리하세요.
• 煮える (Nieru) - 익히거나 준비되다
• 煮え立つ (Nietatsu) - 끓고 있는 상태 (끓는 과정에 있는 것)

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茹でる

Romaji: yuderu
Kana: ゆでる
유형: 동사
L: jlpt-n2, jlpt-n1

번역 / 의미: ferver

영어로의 의미: to boil

정의: 재료를 뜨거운 물에 넣어 데우세요.