번역 및 의미: 焼く - yaku

A palavra 「焼く」 (yaku) em japonês é um verbo que significa "assar", "grelhar" ou "queimar". Quando falamos sobre métodos de cozinhar, essa palavra é bastante utilizada, especialmente em contextos culinários. A etimologia desse termo remonta ao verbo clássico japonês 「焼く」, que já possuía significados relacionados ao calor e fogo. No entanto, seu uso se expandiu ao longo dos séculos para incorporar uma ampla gama de atividades relacionadas a aquecimento, desde pratos culinários até processos industriais.

Etimologicamente, o kanji 「焼」 é composto por dois elementos principais: 「火」 (hi), que significa "fogo", e 「尭」, que é uma referência pictográfica e pode sugerir "alto" ou "alto grau". Combinados, esses elementos oferecem uma visão clara do significado intrínseco da palavra: algo que envolve calor ou fogo em um nível intenso ou relativo a altura. Historicamente, a palavra tem sido utilizada em contextos que vão além da culinária, abrangendo situações onde o ato de aquecer ou queimar é central.

Variantes e derivações da palavra são comuns no idioma japonês. Por exemplo, 「焼き」 (yaki) é um sufixo utilizado em muitos pratos tradicionais, como 「焼き鳥」 (yakitori), que são espetinhos de frango grelhados, e 「お好み焼き」 (okonomiyaki), uma espécie de panqueca japonesa feita na chapa. A versatilidade da palavra é um reflexo da importância cultural do fogo e do calor no quotidiano japonês, tanto nas artes culinárias quanto em outras áreas.

Adicionalmente, 「焼く」 tem uma dimensão mais simbólica e emocional, especialmente quando se refere a expressões diferentes, como em 「焼き尽くす」 (yakitsukusu), significando "destruir completamente pelo fogo". Esse uso reflete a dualidade do fogo como um elemento tanto criativo quanto destrutivo. De fato, essa dualidade é um tema recorrente na literatura e cinema japoneses, onde o calor e o fogo frequentemente simbolizam a purificação, a renovação ou a destruição.

어휘

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동사 활용 焼く

焼く - Forma de dicionário conjugação básica
焼いた - Forma passada passado simples
焼かれる - Forma passiva voz passiva
焼かない - Forma negativa negativo do presente
焼ける - Forma potencial potencial/involuntário

동의어 및 유사어

炙る (aburu) - tostar, assar levemente
焙る (aburu) - tostar, assar, muitas vezes usado em relação a grãos ou vegetais
焼ける (yakeru) - queimar, estar cozido (geralmente usado para descrever algo que foi cozido ou torrado)
焼き付ける (yakitsukeru) - gravar, impressionar (pode se referir a técnica de queimar algo em uma superfície)
焼き込む (yakikomu) - cozinhar (algo até atingir uma certa textura ou sabor, muitas vezes se refere a carnes)
焼き付く (yakitsuku) - aderir por meio de calor, como algo que se fixa em uma superfície devido ao calor
焼付く (yakitsuku) - aderir de maneira similar a "焼き付く", mas geralmente usado em contextos técnicos
焼成する (yousei suru) - fazer (cozinhar) a altas temperaturas, aplicado em cerâmica
焼却する (shoukyaku suru) - queimar, incinerar, especialmente no contexto de lixo ou resíduos
焼死する (yakushi suru) - morrer por queimaduras, morte em consequência de fogo
焼失する (yaku shitsu suru) - perder (algo) por fogo, geralmente referindo-se a propriedade ou objetos
焼け落ちる (yakeochiru) - desmoronar devido ao fogo, como um edifício que colapsa após um incêndio
焼き尽くす (yakitsukusu) - queimar completamente, consumir tudo por fogo
焼き破る (yaki yaburu) - queimar e destruir, frequentemente usado em contextos de acidentes ou incêndios
焼き焦がす (yakikogasu) - queimar de forma a deixar a comida queimada, geralmente usado para descrever um erro ao cozinhar