번역 및 의미: お菜 - okazu
Se você está estudando japonês ou tem curiosidade sobre a cultura culinária do Japão, já deve ter se deparado com a palavra お菜[おかず]. Ela é frequentemente usada no dia a dia, mas seu significado vai além de uma simples tradução. Neste artigo, vamos explorar o que essa palavra representa, sua origem, como é utilizada no cotidiano japonês e algumas dicas para memorizá-la. Se você quer entender melhor a língua e os hábitos alimentares do Japão, continue lendo!
O que significa お菜[おかず]?
A palavra おかず, escrita em kanji como お菜, refere-se aos acompanhamentos que acompanham o arroz em uma refeição japonesa. Enquanto o arroz é a base, os おかず são os pratos secundários que trazem variedade e sabor à mesa. Eles podem incluir peixes grelhados, tsukemono (picles), missoshiru (sopa de missô) ou até mesmo pratos ocidentalizados como korokke (croquete).
Vale destacar que おかず não se limita apenas a pratos salgados. Doces e sobremesas não costumam ser chamados assim, pois a palavra está mais ligada ao conceito de "comida que acompanha o arroz". Essa distinção é importante para entender como os japoneses organizam suas refeições.
Origem e uso cultural de おかず
A origem da palavra おかず remonta ao período Edo (1603-1868), quando o arroz se tornou um alimento central na dieta japonesa. O termo vem de お菜, onde 菜 significa "vegetais" ou "pratos preparados". Com o tempo, passou a englobar qualquer acompanhamento, não apenas vegetais. Essa evolução reflete a importância do arroz como elemento principal da refeição.
No Japão, perguntar "今日のおかずは何？" (O que tem de おかず hoje?) é comum em conversas do cotidiano. A escolha dos acompanhamentos varia conforme a região, a estação do ano e até mesmo o orçamento familiar. Pratos como natto (soja fermentada) ou tamagoyaki (omelete japonesa) são exemplos clássicos de おかず simples e populares.
Como memorizar e usar おかず corretamente
Uma forma eficaz de fixar a palavra おかず é associá-la ao arroz. Pense sempre em "arroz + acompanhamentos". Se você estiver montando um prato japonês, pergunte-se: "Isso vai bem com arroz?" Se a resposta for sim, provavelmente é um おかず. Essa associação ajuda a evitar confusões com outros termos, como 主食 (shushoku, "alimento principal").
Outra dica é observar o uso da palavra em animes e dramas japoneses. Muitas vezes, personagens comentam sobre os おかず do dia ou reclamam quando há pouca variedade. Contextos como esse reforçam o significado e o uso natural da expressão. Se você pratica japonês com nativos, experimente perguntar sobre seus おかず favoritos – é um ótimo tema para conversas!
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어휘
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동의어 및 유사어
- 野菜 (Yasai) - Vegetais
- 野菜料理 (Yasai Ryōri) - 채소 요리
- 野菜類 (Yasai-rui) - Classe de vegetais
- 菜 (Na) - Verdura; vegetal comestível
- 菜類 (Narui) - Classe de verduras; categoria de vegetais
- 野菜類品 (Yasai Ruihin) - Produtos de vegetais
- 野菜類料理 (Yasai Ruuri) - Culinária de produtos de vegetais
- 野菜料理品 (Yasai Ryōrihin) - Produtos de culinária de vegetais
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일본어로 쓰는 방법 - (お菜) okazu
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예문 - (お菜) okazu
아래에 몇 가지 예문을 확인하세요:
Ona wo taberu no ga suki desu
Eu gosto de comer vegetais.
Eu gosto de comer vegetais.
- お菜 - significa "vegetais" ou "pratos à base de vegetais".
- を - 행위의 직접 목적을 가리키는 부사입니다.
- 食べる - verbo que significa "comer".
- のが - partícula que indica a frase subordinada que descreve a preferência.
- 好き - adjetivo que significa "gostar" ou "preferir".
- です - verbo auxiliar que indica a forma educada e formal do discurso.
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