Traduzione e significato di: 定食 - teishoku

Se hai già visitato un ristorante giapponese o stai imparando la lingua, probabilmente ti sei già imbattuto nella parola 定食[ていしょく]. Ma cosa significa esattamente? In questo articolo esploreremo il significato, l'origine e l'uso quotidiano di questa espressione, oltre a curiosità culturali che la rendono così rilevante nella cucina giapponese. Che tu voglia capire i menu o ampliare il tuo vocabolario, questa guida ti aiuterà a svelare i dettagli dietro a questa parola.

Cosa significa 定食[ていしょく]?

La parola 定食[ていしょく] è composta da due kanji: 定 (tei), che significa "fisso" o "determinato", e 食 (shoku), che si riferisce a "cibo" o "pasto". Insieme, formano il termine che descrive un "piatto combinato" o "pasto completo", generalmente servito nei ristoranti giapponesi.

Diverso da portata singola, il 定食 include riso, zuppa di miso, sottaceti (tsukemono) e un piatto principale, che può essere pesce grigliato, tonkatsu (costolette di maiale impanate) o altri contorni. Questa struttura standardizzata fa parte della cultura gastronomica del Giappone, rappresentando un'opzione pratica ed equilibrata per pranzi veloci o pasti quotidiani.

Origine e contesto culturale

L'origine del 定食 risale al periodo Edo (1603-1868), quando i ristoranti popolari iniziarono a offrire pasti fissi a prezzi accessibili. Con la modernizzazione del Giappone nell'era Meiji (1868-1912), questa pratica si consolidò, specialmente in stabilimenti come i "teishoku-ya", specializzati in questo tipo di servizio.

Oggi, il 定食 è un simbolo di efficienza e equilibrio nella cucina giapponese. Riflette valori come armonia (和 wa) e praticità, ed è comune nei ristoranti familiari, nelle tavole calde e persino nei rifugi aziendali. La sua popolarità è dovuta anche alla varietà: ci sono versioni con carne, pesce, tofu e persino adattamenti occidentali, come il "hamburgu teishoku".

Come memorizzare e usare 定食 nella vita quotidiana

Per ricordare il significato di 定食, un suggerimento è associare il kanji 定 (tei) a qualcosa di "fisso" o "standard", mentre 食 (shoku) rimanda direttamente al cibo. Pensare a un "menu fisso" può aiutare a memorizzare il termine. Inoltre, la pronuncia "teishoku" è relativamente semplice per i parlanti portoghesi.

Se ti trovi in Giappone o in un ristorante giapponese, prova a chiedere un "salmone teishoku" (鮭定食) o un "karaage teishoku" (唐揚げ定食) per vivere l'uso reale della parola. Osservare i menu e le foto dei piatti è anche un ottimo modo per rafforzare l'apprendimento. E se vuoi praticare di più, annota la parola nel tuo quaderno di vocaboli o in un'app come Anki.

Vocabolario

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Sinonimi e simili

• 定食 (teishoku) - Pasto completo servito in un insieme, generalmente includendo riso, zuppa e piatto principale.

定食

Romaji: teishoku
Kana: ていしょく
Tipo: sostantivo
L: jlpt-n1

Traduzione / Significato: Piatto del giorno; speciale (del giorno)

Significato in Inglese: set meal;special (of the day)

Definizione: Un pasto giapponese composto da piatto principale, zuppa e contorni.