Traduction et signification de : 食品 - shokuhin

Si vous étudiez le japonais ou que vous êtes curieux à propos de la langue, vous devez déjà être tombé sur le mot 食品[しょくひん]. Il apparaît sur les emballages, les menus et même dans les discussions sur l’alimentation au Japon. Mais que signifie-t-il exactement ? Dans cet article, nous allons explorer la signification, l'usage quotidien et même quelques curiosités sur ce terme si présent dans le vocabulaire japonais.

Signification et traduction de 食品

食品[しょくひん] est un mot composé de deux kanjis : 食 (manger, aliment) et 品 (produit). Ensemble, ils forment le terme qui signifie "produit alimentaire" ou "aliment" en général. C'est un mot large, utilisé pour désigner tout type de nourriture transformée, emballée ou prête à la consommation.

Différent de 食べ物[たべもの], qui se réfère à la nourriture de manière plus générale et quotidienne, 食品 a un ton plus technique. On le trouve dans des contextes comme les supermarchés, les réglementations sanitaires ou les discussions sur la sécurité alimentaire. Par exemple, 食品表示[しょくひんひょうじ] signifie "étiquetage des aliments".

Usage culturel et fréquence au Japon

Au Japon, où la sécurité et la qualité des aliments sont prises très au sérieux, 食品 est un mot de haute fréquence. Il apparaît dans les avertissements publics, tels que 食品衛生[しょくひんえいせい] (hygiène alimentaire), et même dans les débats sur l'importation de produits. Les restaurants et les fabricants utilisent le terme pour mettre en avant les origines ou les certifications, comme 国産食品[こくさんしょくひん] (produits alimentaires domestiques).

Curieusement, le mot a gagné encore plus de pertinence avec la popularité des magasins de proximité (konbini) et des aliments préemballés. Des produits comme 冷凍食品[れいとうしょくひん] (aliments congelés) ou 加工食品[かこうしょくひん] (aliments transformés) font partie du quotidien urbain japonais.

Conseils pour mémoriser et ne pas confondre

Une façon efficace de mémoriser 食品 est d'associer ses kanjis à des situations pratiques. Le premier caractère, 食, apparaît dans des mots comme 食堂[しょくどう] (cantine) ou 朝食[ちょうしょく] (petit déjeuner). Quant à 品, il se trouve dans des termes comme 商品[しょうひん] (marchandise). Penser en termes de "produits à manger" aide à différencier de 食物[しょくもつ], qui a une utilisation plus scientifique.

Une autre astuce est de prêter attention au contexte. Si vous lisez une étiquette, un manuel ou une nouvelle sur des réglementations, il s'agira probablement de 食品. En revanche, dans des conversations informelles sur "ce que nous allons manger aujourd'hui", il est plus naturel d'entendre 食べ物. Cette distinction pratique évite des erreurs courantes parmi les étudiants.

Vocabulaire

Élargissez votre vocabulaire avec des mots liés à :

Synonymes et similaires

食料 (shokuryō) - Ressources alimentaires ; aliments qui sont consommés.
食糧 (shokuryō) - Aliments ; utilisé fréquemment pour désigner des provisions en général.
食物 (shokumotsu) - Aliment; terme plus général pour toute substance qui peut être consommée comme nourriture.
食品製品 (shokuhin seihin) - Produits alimentaires ; cela fait référence à des aliments industriels ou fabriqués.