Traduction et signification de : 焼く - yaku

Le mot 「焼く」 (yaku) en japonais est un verbe qui signifie "rôtir", "griller" ou "brûler". Lorsque nous parlons des méthodes de cuisson, ce terme est fréquemment utilisé, notamment dans des contextes culinaires. L'étymologie de ce mot remonte au verbe japonais classique 「焼く」, qui avait déjà des significations liées à la chaleur et au feu. Cependant, son utilisation s'est élargie au fil des siècles pour incorporer une vaste gamme d'activités liées au chauffage, des plats culinaires aux processus industriels.

Étymologiquement, le kanji 「焼」 est composé de deux éléments principaux : 「火」 (hi), qui signifie "feu", et 「尭」, qui est une référence pictographique et peut suggérer "haut" ou "de degré élevé". Combinés, ces éléments offrent une vision claire de la signification intrinsèque du mot : quelque chose qui implique de la chaleur ou du feu à un niveau intense ou relatif à la hauteur. Historiquement, le mot a été utilisé dans des contextes qui vont au-delà de la cuisine, englobant des situations où l'acte de chauffer ou de brûler est central.

Les variantes et les dérivations du mot sont courantes dans la langue japonaise. Par exemple, 「焼き」 (yaki) est un suffixe utilisé dans de nombreux plats traditionnels, comme 「焼き鳥」 (yakitori), qui sont des brochettes de poulet grillées, et 「お好み焼き」 (okonomiyaki), une sorte de crêpe japonaise cuite sur une plaque. La polyvalence du mot est un reflet de l'importance culturelle du feu et de la chaleur dans la vie quotidienne japonaise, tant dans les arts culinaires que dans d'autres domaines.

De plus, 「焼く」 a une dimension plus symbolique et émotionnelle, notamment lorsqu'il s'agit d'expressions différentes, comme dans 「焼き尽くす」 (yakitsukusu), signifiant "détruire complètement par le feu". Cet usage reflète la dualité du feu en tant qu'élément à la fois créatif et destructeur. En effet, cette dualité est un thème récurrent dans la littérature et le cinéma japonais, où la chaleur et le feu symbolisent souvent la purification, le renouvellement ou la destruction.

Vocabulaire

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Conjugaison verbale de 焼く

焼く - Mode dictionnaire conjugaison de base
焼いた - Forme passée passé simple
焼かれる - Voix passive forme passive
焼かない - Forme négative du présent
焼ける - Forme potentielle potentielle/involontaire

Synonymes et similaires

炙る (aburu) - griller, rôtir légèrement
焙る (aburu) - griller, rôtir, souvent utilisé en rapport avec des grains ou des légumes
焼ける (yakeru) - brûler, être cuit (généralement utilisé pour décrire quelque chose qui a été cuit ou grillé)
焼き付ける (yakitsukeru) - enregistrer, imprimer (peut se référer à la technique de brûler quelque chose sur une surface)
焼き込む (yakikomu) - cuire (quelque chose jusqu'à atteindre une certaine texture ou saveur, se réfère souvent aux viandes)
焼き付く (yakitsuku) - adhérer par la chaleur, comme quelque chose qui se fixe à une surface en raison de la chaleur
焼付く (yakitsuku) - adhérer de manière similaire à "焼き付く", mais généralement utilisé dans des contextes techniques
焼成する (yousei suru) - faire (cuisiner) à haute température, appliqué à la céramique
焼却する (shoukyaku suru) - brûler, incinérer, surtout dans le contexte des déchets ou résidus
焼死する (yakushi suru) - mourir de brûlures, mort par suite de feu
焼失する (yaku shitsu suru) - perdre (quelque chose) par le feu, généralement en référence à des biens ou des objets
焼け落ちる (yakeochiru) - s'effondrer à cause du feu, comme un bâtiment qui s'effondre après un incendie
焼き尽くす (yakitsukusu) - brûler complètement, consommer tout par le feu
焼き破る (yaki yaburu) - brûler et détruire, souvent utilisé dans des contextes d'accidents ou d'incendies
焼き焦がす (yakikogasu) - brûler de manière à laisser la nourriture brûlée, généralement utilisé pour décrire une erreur en cuisinant.