Traduction et signification de : 味わい - ajiwai

Se você já mergulhou no universo da língua japonesa, provavelmente se deparou com a palavra 味わい (ajiwai), que vai muito além do simples "sabor". Ela carrega nuances profundas, ligadas tanto ao paladar quanto à experiência emocional e cultural. Neste artigo, vamos explorar sua etimologia, uso no cotidiano japonês e até dicas para memorizar esse kanji de forma eficaz. Aqui no Suki Nihongo, você também encontra exemplos práticos para incluir no seu Anki e turbinar seus estudos!

Mas por que essa palavra é tão especial? 味わい não se limita a descrever o gosto de um prato — ela captura a essência de momentos, obras de arte e até relações humanas. Quer descobrir como os japoneses a usam em contextos inesperados? Vamos desvendar desde seu pictograma até curiosidades que raramente são mencionadas em livros didáticos.

L'origine et la structure du kanji 味わい

O kanji 味 (aji), que compõe a primeira parte de 味わい, é uma combinação visualmente sugestiva: o radical 口 (boca) aparece abaixo de 未 (ainda não, futuro), sugerindo algo que "ainda não foi experimentado pela boca". Essa ideia de "descoberta" se estende ao verbo 味わう (ajiwau), que significa "saborear" ou "apreciar profundamente". Já o sufixo わい (wai) adiciona uma camada de abstração, transformando a ação em uma qualidade intrínseca.

Interessante notar que, enquanto no português separamos "sabor" (físico) de "significado" (abstrato), o japonês une esses conceitos em 味わい. Não é à toa que você encontra essa palavra em críticas de vinho ("このワインは深い味わいだ" — este vinho tem um sabor profundo) e também em resenhas literárias ("詩の味わい" — a profundidade de um poema). Essa dualidade faz dela uma joia linguística.

Usage quotidiens en japonais

Em restaurantes, 味わい é frequentemente usada para descrever a complexidade de um prato tradicional como o dashi, onde os sabores umami se revelam lentamente. Mas seu uso vai além da gastronomia: artistas a empregam para falar da "textura" de uma pintura a óleo ("油絵の味わい"), e até músicos comentam sobre a "assinatura sonora" de um violino antigo ("古いバイオリンの味わい").

Um truque para soar natural ao usar essa palavra? Substitua mentalmente por "camadas de experiência" — se algo merece ser degustado com atenção, seja um matcha artesanal ou um haiku, 味わい é a escolha perfeita. Evite usá-la para coisas banais como refrigerantes ou fast-food; os japoneses reservam-na para experiências que exigem contemplação.

Curiosités et Conseils de Mémorisation

Sabia que existe um trocadilho clássico com 味わい? A expressão "味わい尽くせない" (ajiwai tsukusenai) significa literalmente "não conseguir esgotar o sabor", mas é usada ironicamente quando alguém exagera na análise de algo simples. É como dizer "você está vendo Michelangelo num pote de miojo". Guarde essa piada para quebrar o gelo em conversas!

Para memorizar o kanji, imagine uma história: 口 (boca) + 未 (futuro) = "o que sua boca ainda vai descobrir". Associe isso à primeira vez que provou um ingrediente exótico — aquela mistura de expectativa e novidade é exatamente o espírito de 味わい. E se quiser um desafio, tente identificá-lo em menus de restaurantes finos ou embalagens de chá premium, onde aparece com frequência.

Au final, maîtriser ce mot est comme apprécier un bon saké : cela demande du temps, mais la récompense est une compréhension plus riche de la culture japonaise. Que diriez-vous de l'utiliser dès aujourd'hui lors de votre prochain repas japonais ?

Vocabulaire

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Synonymes et similaires

• 風味 (fūmi) - Saveur, essence ; fait référence à la qualité aromatique ou au goût caractéristique de quelque chose.
• 味わい深さ (ajiwai fukasa) - Profondeur de saveur ; indique la complexité et la richesse des saveurs.
• 味わい豊かさ (ajiwai yutakasa) - Richesse des saveurs ; souligne l'abondance et la variété des goûts.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Avec saveur ; cela fait référence à quelque chose qui a un goût défini et appréciable.
• 味わいの深い (ajiwai no fukai) - Profond en saveurs ; fait référence à quelque chose qui a une saveur profonde et complexe.
• 味わいのある食べ物 (ajiwai no aru tabemono) - Avec saveur ; cela fait référence à des aliments qui ont un goût riche et intéressant.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Avec goût ; se réfère à des boissons qui ont un goût appréciable.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Avec saveur ; cela se réfère à des plats qui ont un goût riche et savoureux.
• 味わいのあるワイン (ajiwai no aru wain) - Avec saveur ; fait référence à des vins qui offrent un profil de saveur intéressant.
• 味わいのあるビール (ajiwai no aru bīru) - Avec goût ; fait référence à des bières qui ont un goût caractéristique et appréciable.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Avec goût ; fait référence à des cafés qui présentent un profil de saveur remarquable.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Avec goût ; cela fait référence à des thés qui ont un goût distinct et raffiné.

味わい

Romaji: ajiwai
Kana: あじわい
Type : substantif
L: jlpt-n1

Traduction / Signification : saveur; signification; importance

Signification en anglais: flavour;meaning;significance

Définition : Le goût ou la saveur distinctive de la nourriture ou des boissons. Ou la profondeur humaine et la saveur des choses et des situations.

Exemples de phrases - (味わい) ajiwai

Voici quelques phrases d'exemple :

味わい深い料理が好きです。

Ajwai fukai ryouri ga suki desu

J'aime les plats aux saveurs profondes.

J'aime la nourriture délicieuse.

• 味わい深い - savoureux et riche en saveurs
• 料理 - cuisine
• が - particule de sujet
• 好き - aimer
• です - Verbe être au présent