Traducción y Significado de: 調味料 - choumiryou

Si estás aprendiendo japonés o tienes curiosidad sobre la cultura culinaria de Japón, ya debes haberte encontrado con la palabra 調味料[ちょうみりょう]. Pero, ¿qué significa exactamente? En este artículo, exploraremos su significado, uso en el día a día japonés e incluso algunos consejos para memorizarla. Si buscas entender cómo los japoneses se refieren a ingredientes que dan sabor a los alimentos, has venido al lugar correcto. Aquí en Suki Nihongo, nuestro diccionario detallado te ayuda a dominar términos como este de forma práctica.

El significado y uso de 調味料 en japonés

La palabra 調味料 se refiere a cualquier tipo de condimento o sazón utilizado en la cocina. Está formada por los kanjis 調 (ajustar), 味 (sabor) y 料 (material), indicando literalmente "materiales para ajustar el sabor". En el día a día, los japoneses utilizan este término para hablar de elementos como shoyu, miso, sal, azúcar y vinagre.

Diferente del portugués, donde "tempero" puede ser algo más genérico, 調味料 tiene un sentido amplio, pero técnico. En recetas o envases de productos, es común ver esta palabra describiendo ingredientes que realzan el sabor de los platos. Si cocinas platos japoneses, la encontrarás con frecuencia en etiquetas y manuales culinarios.

La origen y composición de los kanjis de 調味料

El kanji 調 (chou) lleva la idea de armonizar o regular, mientras que 味 (mi) representa el sabor en sí. Por su parte, 料 (ryou) es un sufijo común para materiales o ingredientes. Esta combinación no es aleatoria: refleja la importancia del equilibrio en la culinaria japonesa, donde los condimentos deben complementar, nunca dominar, el sabor natural de los alimentos.

Cabe destacar que 調味料 es una palabra de origen japonés (和語), no un término prestado del chino. Esto significa que su uso está profundamente ligado a la cultura local. A diferencia de palabras como スパイス (supaisu, del inglés "spice"), que se refieren a condimentos más asociados a cocinas extranjeras.

Cómo memorizar y usar 調味料 correctamente

Una forma eficaz de fijar esta palabra es asociarla a situaciones prácticas. Por ejemplo, al ver una botella de shoyu o un paquete de dashi, piensa: "esto es un 調味料". Repetir mentalmente esta clasificación ayuda a grabar el término en el vocabulario activo.

Otra recomendación es prestar atención a cómo aparece la palabra en contextos reales. En los supermercados japoneses, los pasillos de 調味料 suelen reunir diversos productos utilizados en el día a día. Observar estos patrones de uso hace que el aprendizaje sea más natural y menos mecánico.

Vocabulario

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Sinónimos y similares

• 味付け料 (Ajitsuke-ryō) - Ingredientes para el aderezo
• 調合料 (Chōgō-ryō) - Ingredientes de mezcla
• 調味剤 (Chōmizai) - Agentes de sabor
• 調味調合料 (Chōmi Chōgō-ryō) - Mezcla de ingredientes para condimento
• 調味調理料 (Chōmi Chōri-ryō) - Ingredientes para sazonar platos
• 調味料理 (Chōmi Ryōri) - Platos sazonados
• 調味品 (Chōmihin) - Productos de condimento
• 調理調味料 (Chōri Chōmiryō) - Ingredientes de condimento para la cocción
• 調理料理用調味料 (Chōri Ryōri-yō Chōmiryō) - Ingredientes de condimento para cocinar

調味料

Romaji: choumiryou
Kana: ちょうみりょう
Tipo: sustantivo
L: jlpt-n2

Traducción / Significado: condimento; sazonador

Significado en inglés: condiment;seasoning

Definición: Alimentos con aromas y sabores que se utilizan para dar sabor a los platos.

Frases de Ejemplo - (調味料) choumiryou

A continuación, algunas frases de ejemplo:

醤油は日本の伝統的な調味料です。

Shouyu wa Nihon no dentouteki na choumiryou desu

La salsa de soja es un condimento tradicional japonés.

• 醤油 - shoyu (salsa de soja)
• は - partícula de tema
• 日本 - Nihon (Japón)
• の - partícula posesiva
• 伝統的な - dentōteki (tradicional)
• 調味料 - choumiryou (condimento)
• です - desu (verbo ser/estar)

食塩は料理に欠かせない調味料です。

Shokuen wa ryōri ni kakasenai chōmiryō desu

La sal es un condimento indispensable en la cocina.

La sal es un condimento indispensable para cocinar.

• 食塩 (shokuen) - sal
• は (wa) - partícula de tema
• 料理 (ryouri) - cocina, cocina
• に (ni) - Partítulo de destino
• 欠かせない (kakasenai) - indispensable, esencial
• 調味料 (choumiryou) - especia, condimento
• です (desu) - verbo ser, estar

調味料は料理に欠かせないものです。

Choumiryou wa ryouri ni kakasenai mono desu

Fears are indispensable for cooking.

• 調味料 - condimentos
• は - partícula de tema
• 料理 - cocina
• に - Partítulo de destino
• 欠かせない - indispensable
• もの - cosa
• です - verbo ser (forma educada)