Traducción y Significado de: 定食 - teishoku

Si has visitado un restaurante japonés o estás aprendiendo el idioma, probablemente ya te hayas topado con la palabra 定食[ていしょく]. Pero, ¿qué significa exactamente? En este artículo, vamos a explorar el significado, el origen y el uso cotidiano de esta expresión, además de curiosidades culturales que la hacen tan relevante en la culinaria japonesa. Ya sea para quienes quieren entender menús o ampliar el vocabulario, esta guía ayudará a desvelar los detalles detrás de esta palabra.

¿Qué significa 定食[ていしょく]?

La palabra 定食[ていしょく] está compuesta por dos kanjis: 定 (tei), que significa "fijo" o "determinado", y 食 (shoku), que se refiere a "comida" o "comida". Juntos, forman el término que describe un "plato combinado" o "comida completa", generalmente servida en restaurantes japoneses.

A diferencia de un plato suelto, el 定食 incluye arroz, sopa de miso, encurtidos (tsukemono) y un plato principal, que puede ser pescado a la parrilla, tonkatsu (chuleta de cerdo empanizada) u otros acompañamientos. Esta estructura estandarizada forma parte de la cultura gastronómica de Japón, siendo una opción práctica y equilibrada para almuerzos rápidos o comidas diarias.

Origen y Contexto Cultural

El origen del 定食 se remonta al período Edo (1603-1868), cuando los restaurantes populares comenzaron a ofrecer comidas fijas a precios accesibles. Con la modernización de Japón en la era Meiji (1868-1912), esta práctica se consolidó, especialmente en establecimientos como los "teishoku-ya", especializados en este tipo de servicio.

Hoy, el 定食 es un símbolo de la eficiencia y el equilibrio en la cocina japonesa. Refleja valores como armonía (和 wa) y practicidad, siendo común en restaurantes familiares, cafeterías e incluso en comedores corporativos. Su popularidad también se debe a la variedad: hay versiones con carne, pescado, tofu e incluso adaptaciones occidentales, como el "hamburgu teishoku".

Cómo memorizar y usar 定食 en el día a día

Para recordar el significado de 定食, un consejo es asociar el kanji 定 (tei) a algo "fijo" o "estándar", mientras que 食 (shoku) se refiere directamente a la comida. Pensar en un "menú fijo" puede ayudar a recordar el término. Además, la pronunciación "teishoku" es relativamente simple para hablantes de español.

Si estás en Japón o en un restaurante japonés, prueba pedir un "salmón teishoku" (鮭定食) o "karaage teishoku" (唐揚げ定食) para experimentar el uso real de la palabra. Observar menús y fotos de platos también es una excelente manera de reforzar el aprendizaje. Y si deseas practicar más, anota la palabra en tu cuaderno de vocabulario o en una app como Anki.

Vocabulario

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Sinónimos y similares

• 定食 (teishoku) - Comida completa servida en un conjunto, generalmente incluyendo arroz, sopa y plato principal.

定食

Romaji: teishoku
Kana: ていしょく
Tipo: sustantivo
L: jlpt-n1

Traducción / Significado: Plato del día; especial (del día)

Significado en inglés: set meal;special (of the day)

Definición: Una comida japonesa compuesta por plato principal, sopa y acompañamientos.