Terjemahan dan Makna dari: 醤油 - shouyu

Jika Anda pernah mencoba masakan Jepang, pasti Anda sudah akrab dengan istilah 醤油[しょうゆ]. Kata ini, yang mungkin terlihat sederhana pada pandangan pertama, menyimpan sejarah yang kaya dan peran penting dalam kuliner dan budaya Jepang. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi maknanya, asal-usulnya, dan bagaimana ia digunakan dalam kehidupan sehari-hari di Jepang. Selain itu, kami akan melihat beberapa fakta menarik yang membuat kata ini semakin menarik bagi pelajar dan penggemar bahasa.

醤油[しょうゆ] bukan hanya bahan, tetapi juga bagian penting dari identitas gastronomi Jepang. Baik dalam hidangan tradisional maupun kontemporer, kehadirannya hampir selalu dijamin. Mari kita pahami mengapa kata ini begitu relevan dan bagaimana ia berada dalam kosakata serta kehidupan orang Jepang.

Arti dan asal usul 醤油[しょうゆ]

Kata 醤油[しょうゆ] merujuk pada saus kedelai, sebuah bumbu gelap dan asin yang dibuat dari fermentasi biji kedelai, gandum, garam, dan air. Asalnya berasal dari Tiongkok kuno, di mana suatu pendahulu yang disebut "jiang" digunakan lebih dari 2.500 tahun yang lalu. Di Jepang, 醤油 seperti yang kita kenal sekarang mulai diproduksi sekitar abad ke-13, berkembang dari teknik fermentasi Budha.

Kanji 醤 (shō) mewakili makanan yang difermentasi, sementara 油 (yu) berarti minyak atau cairan berlemak. Bersama-sama, mereka menggambarkan dengan tepat sifat dari saus ini. Perlu dicatat bahwa, meskipun pengucapan "shōyu" adalah yang paling umum, dalam beberapa dialek regional, seperti di barat Jepang, ia dapat disebut "seuyu".

Peran budaya dari 醤油[しょうゆ] di Jepang

Di Jepang, 醤油 lebih dari sekadar bumbu sederhana. Ia adalah simbol tradisi dan elemen pusat dalam berbagai upacara dan hidangan khas. Mulai dari sushi hingga tempura, kehadirannya hampir wajib. Selain itu, berbagai daerah di negara ini memproduksi variasi unik, seperti 濃口醤油 (koikuchi shōyu) yang lebih gelap dan intens, serta 薄口醤油 (usukuchi shōyu) yang lebih lembut dan cerah.

Secara menarik, 醤油 juga memiliki tempat dalam bahasa sehari-hari. Ekspresi seperti "醤油を垂らす" (shōyu o tarasu - "meneteskan shoyu") dapat digunakan secara metaforis untuk menggambarkan tindakan yang halus atau tersembunyi. Koneksi antara kuliner dan bahasa ini menunjukkan bagaimana kata tersebut tertanam dalam budaya Jepang.

Tips untuk mengingat dan menggunakan 醤油[しょうゆ]

Jika Anda sedang belajar bahasa Jepang, cara yang efektif untuk mengingat 醤油[しょうゆ] adalah menghubungkannya dengan hidangan yang dikenal. Misalnya, pikirkan bagaimana sushi atau sashimi sering disajikan dengan saus ini. Tips lain adalah memperhatikan kanji: 醤 (fermentasi) + 油 (minyak) membentuk cairan fermentasi, yang merupakan tepatnya apa itu shoyu.

Selain itu, mencoba berbagai jenis 醤油 dapat membantu mengingat kata tersebut dalam kosakata. Setiap varian memiliki rasa dan penggunaan spesifik, yang membuat pembelajaran lebih praktis dan menyenangkan. Jika Anda pernah mengunjungi restoran Jepang, kemungkinan besar Anda telah berinteraksi dengan kata ini tanpa menyadarinya – dan sekarang Anda dapat mengidentifikasinya dengan lebih mudah.

Kosa kata

Perluas kosakata Anda dengan kata-kata terkait:

Sinonim dan serupa

• しょうゆ (shoyu) - Molho de soja
• しょう油 (shoyu) - Molho de soja
• 醤 (jo) - Karakter kanji terkait, tanpa terjemahan langsung, digunakan dalam konteks yang merujuk pada saus atau bahan fermentasi.
• 醬油 (jiangyou) - Istilah yang digunakan dalam bahasa Mandarin untuk kecap.

醤油

Romaji: shouyu
Kana: しょうゆ
Tipe: kata benda
L: jlpt-n2, jlpt-n5

Terjemahan / Makna: molho de soja

Arti dalam Bahasa Inggris: soy sauce

Definisi: Saus kedelai adalah bumbu Jepang yang terbuat dari kedelai dan gandum.

Contoh Kalimat - (醤油) shouyu

Lihat beberapa contoh kalimat di bawah ini:

醤油は日本の伝統的な調味料です。

Shouyu wa Nihon no dentouteki na choumiryou desu

Saus sambal kedelai adalah bumbu tradisional Jepang.

• 醤油 - shoyu (molho de soja)
• は - partikel topik
• 日本 - Nihon (Japão)
• の - partikel kepemilikan
• 伝統的な - dentoutekina (tradicional)
• 調味料 - choumiryou (condimento)
• です - desu (verbo ser/estar)