Traducción y Significado de: 味 - aji

Si has probado un plato japonés auténtico, sabes que el 味[あじ] (aji) va mucho más allá del simple "sabor" o "gusto". Esta palabra lleva matices culturales e incluso filosóficos, siendo esencial para entender la culinaria y hasta expresiones cotidianas en Japón. En este artículo, vamos a explorar desde el origen del kanji hasta cómo los japoneses usan 味 en contextos inesperados — como elogios sutiles o críticas disfrazadas. Y si estudias japonés, te encantarán los consejos de memorización y los ejemplos prácticos que hemos preparado, perfectos para añadir en tu Anki o método de repetición espaciada.

El Kanji 味 y Su Curiosa Origen

El carácter 味 es una combinación visualmente lógica: el radical 口 (boca) a la izquierda y 未 (aún no, futuro) a la derecha. Juntos, sugieren algo como "lo que la boca aún no ha probado" — una referencia a la anticipación del paladar. Curiosamente, en la antigua China, este kanji también estaba asociado al concepto de "discernimiento", ya que saborear implica una percepción refinada.

En la escritura japonesa, el trazo horizontal superior de 未 no debe tocar el radical de la boca, un detalle que confunde a muchos estudiantes. ¿Un truco? Imagina que la boca está esperando a que llegue el sabor, pero todavía hay un espacio de expectativa. Ese mismo kanji aparece en palabras como 意味 (significado) y 趣味 (afición), siempre con la idea de "aprecio profundo".

Cómo los japoneses usan 味 en el día a día

En restaurantes, escuchar "味が薄い" (aji ga usui) significa que el plato está soso — literalmente "sabor débil". Pero cuidado: decir "味が濃い" (aji ga koi) puede ser un elogio ("sabor intenso") o una crítica ("exagerado"), dependiendo del tono. Los japoneses también usan 味 metafóricamente, como en 人生の味 (sabor de la vida), para hablar de experiencias que "dejan gusto".

Una expresión deliciosa es 味を占める (aji o shimeru), que significa "crear gusto por algo" después de una primera experiencia positiva. Por ejemplo, si alguien gana en la lotería y vuelve a jugar, dicen que 味を占めた. Es como una adicción por algo sabroso, ya sea en sentido literal o figurado.

Consejos para Memorizar y No Confundir

Quien estudia japonés ya debe haberse tropezado con 味 y 足 (ashi, pie), ya que la pronunciación "aji" y "ashi" suenan parecidas. Una técnica infalible es asociar el radical 口 a "comida": ¡si hay boca, hay sabor! Otra trampa común es escribir el kanji con el trazo de 未 sobrepasando la boca — recuerda que el paladar japonés valora el equilibrio, incluso en la caligrafía.

Para fijar, crea tarjetas de memoria con imágenes de platos destacados que ya has probado. Anota frases como "このラーメンの味は忘れられない" (el sabor de este lámen es inolvidable). Asociar los kanji a recuerdos gustativos reales activa más áreas del cerebro, según estudios sobre el aprendizaje de idiomas.

¿Te has dado cuenta de cómo incluso los anuncios de sake en Japón utilizan 味 para describir notas de almendra o frutas rojas? Este kanji es una puerta de entrada no solo para el idioma, sino para entender cómo los japoneses degustan el mundo. La próxima vez que pruebes un おにぎり, presta atención al 味 — puede contarte una historia.

Vocabulario

Expande tu vocabulario con palabras relacionadas:

Sinónimos y similares

• 味わい (ajiwai) - Experiencia de sabor, apreciación del gusto.
• 風味 (fūmi) - Sabor, característica gustativa; puede referirse a aromas distintos.
• 味覚 (mikaku) - Sentido del gusto, percepción del sabor.
• 味わう (ajiwau) - Degustar, saborear; el acto de experimentar el sabor.
• 味付け (ajitsuke) - Sazonador, el acto de añadir sabor a un plato.
• 味わい深い (ajiwai fukai) - Profundidad de sabor; algo que tiene un gusto complejo y rico.
• 味わい方 (ajiwai kata) - Modo de degustación; maneras de apreciar diferentes sabores.
• 味わい豊かな (ajiwai yutakana) - Rico en sabor; algo que está lleno de diferentes sabores.
• 味わいのある (ajiwai no aru) - Rico en sabor, puede referirse a platos o ingredientes que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある料理 (ajiwai no aru ryōri) - Plato rico en sabor; una preparación alimentaria que tiene un gusto distintivo.
• 味わいのある食材 (ajiwai no aru shokuzai) - Ingredientes ricos en sabor; componentes que proporcionan una experiencia gustativa notable.
• 味わいのある飲み物 (ajiwai no aru nomimono) - Bebidas ricas en sabor; líquidos que ofrecen una experiencia gustativa interesante.
• 味わいのある酒 (ajiwai no aru sake) - Licor rico en sabor; subcategoría que se refiere a bebidas alcohólicas con carácter gustativo distinto.
• 味わいのあるコーヒー (ajiwai no aru kōhī) - Café rico en sabor; se refiere a una preparación de café con un perfil gustativo complejo.
• 味わいのある紅茶 (ajiwai no aru kōcha) - Té negro rico en sabor; se refiere a variedades de té negro que ofrecen una paleta de sabor interesante.
• 味わいのあるチーズ (ajiwai no aru chīzu) - Queso rico en sabor; variedades de queso que son apreciadas por la complejidad de su sabor.
• 味わいのあるスパイス (ajiwai no aru supaisu) - Especias ricas en sabor; polvos o mezclas que proporcionan sabores distintos a los platos.
• 味わいのある香り (ajiwai no aru kaori) - Aroma rico en sabor; fragancias que evocan una fuerte experiencia gustativa.
• 味わいのある料理人 (ajiwai no aru ryōrinin) - Chef rico en sabor; un cocinero cuya comida es conocida por su sabor distintivo.

味

Romaji: aji
Kana: あじ
Tipo: sustantivo
L: jlpt-n4

Traducción / Significado: sabor; Me gusta

Significado en inglés: flavor;taste

Definición: Las características y sabores únicos de los alimentos y bebidas.

Frases de Ejemplo - (味) aji

A continuación, algunas frases de ejemplo:

オレンジは美味しい果物です。

Orenji wa oishii kudamono desu

El naranja es una fruta deliciosa.

El naranja es una fruta deliciosa.

• オレンジ (orenji) - naranja
• は (wa) - partícula de tema
• 美味しい (oishii) - delicioso
• 果物 (kudamono) - Fruta
• です (desu) - verbo ser/estar en presente

てんでに意味がある。

Tende ni imi ga aru

Tiene sentido.

• Input - - indica que es una entrada de información.
• てんでに - - es una palabra en japonés que significa "aleatoriamente" o "sin motivo aparente".
• 意味 - - es una palabra en japonés que significa "significado".
• が - - es una partícula en japonés que indica el sujeto de la frase.
• ある - - es un verbo en japonés que significa "existir".
• . - é um sinal de pontuação que indica o final da frase.

あっさりした味が好きです。

Assari shita aji ga suki desu

Me gusta el sabor ligero.

• あっさりした - adjetivo que describe un sabor ligero y suave
• 味 - sabor - sabor
• が - Partícula que indica el sujeto de la oración.
• 好き - adjetivo que significa como
• です - Verbo "ser" en forma cortés

イエスは「はい」という意味です。

Iesu wa "hai" to iu imi desu

Hai significa "sí".

• イエス - 言葉 en japonés que significa "sí" o "sí señor".
• は - partícula en japonés que indica el tópico de la frase.
• 「 - carácter en japonés que indica el inicio de una cita directa.
• はい - palabra en japonés que significa "sí".
• 」 - carácter en japonés que indica el fin de una cita directa.
• という - expresión en japonés que significa "llamado de" o "dicho como".
• 意味 - 日本語で「意味」という言葉を指します。
• です - verbo en japonés que indica el estado actual de la frase, equivalente al verbo "ser" en portugués.

カレーはとても美味しいです。

Karee wa totemo oishii desu

El curry es muy delicioso.

Curry es muy delicioso.

• カレー (karē) - Curry
• は (wa) - Artigo indicando o tópico da frase
• とても (totemo) - muy, extremadamente
• 美味しい (oishii) - delicioso, sabroso
• です (desu) - cópula cortés, similar a "es" o "soy" en inglés

この出来物は美味しいですか？

Kono dekibutsu wa oishii desu ka?

¿Es esta creación deliciosa?

¿Es esta fuente deliciosa?

• この - demostrativo "este"
• 出来物 - sustantivo "cosa hecha, producto"
• は - partícula de tema
• 美味しい - Adjetivo "delicioso"
• です - verbo "ser/estar" en la forma educada
• か - partícula interrogativa

この料理の味はとても美味しいです。

Kono ryōri no aji wa totemo oishii desu

El sabor de este plato es muy delicioso.

• この - demostrativo "este"
• 料理 - sustantivo "plato, comida"
• の - partícula posesiva "de"
• 味 - sustantivo "sabor"
• は - partícula de tema "se trata de"
• とても - adverbio "muito"
• 美味しい - Adjetivo "delicioso"
• です - verbo "ser/estar" en presente formal

この評論は非常に興味深いです。

Kono hyōron wa hijō ni kyōmi fukai desu

Esta crítica es muy interesante.

Este crítico es muy interesante.

• この - indica que el sujeto de la frase es algo cercano o relacionado con el hablante
• 評論 - crítica, comentario o análisis de algo
• は - Partícula que indica el tema de la frase
• 非常に - Mucho, extremadamente
• 興味深い - interesante, fascinante
• です - verbo ser/estar en forma educada

この料理は微妙な味がする。

Kono ryōri wa bimyō na aji ga suru

Este alimento tiene un sabor sutil.

Este plato tiene un sabor sutil.

• この - Pronombre demostrativo que significa "este" o "este aquí".
• 料理 - sustantivo que significa "culinaria" o "plato".
• は - partícula de tema que indica el tema de la frase.
• 微妙 - adjetivo que significa "sutil" o "delicado".
• な - partícula que conecta el adjetivo al sustantivo.
• 味 - sustantivo que significa "sabor".
• が - partícula de sujeto que indica quién realiza la acción.
• する - verbo que significa "hacer" o "realizar".

この作業は無意味だと思います。

Kono sagyou wa muimi da to omoimasu

Creo que este trabajo no tiene sentido.

Creo que este trabajo no tiene sentido.

• この - pronombre demostrativo que significa "éste" o "éste de aquí"
• 作業 - sustantivo que significa "trabajo" o "tarea"
• は - Partícula que indica el tema de la frase
• 無意味 - adjetivo que significa "sin sentido" o "inútil"
• だ - verbo auxiliar que indica la forma afirmativa presente
• と - partícula que indica la cita directa de una opinión o pensamiento
• 思います - verbo que significa "pensar" o "creer" en la forma educada